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매일아침 당진 양조장 연잎주막걸리 체험 문의 전통주를 배우고 즐기는 공간충남 당진 ‘신평양조장’ 체험기 충남 당진 신평면에 위치한 ‘신평양조장’은 단순한 전통주 공장을 넘어, 직접 보고 마시고 체험할 수 있는 복합문화공간이다. 1933년부터 이어온 역사를 자랑하는 이곳은 우리 술의 깊이와 멋을 오감으로 느낄 수 있는 특별한 장소다. 가장 인기 있는 프로그램은 ‘견학 및 시음 프로그램’. 박물관과 양조갤러리에서 전통주에 얽힌 이야기를 듣고, 실제로 막걸리가 만들어지는 양조장을 둘러볼 수 있다. 체험의 백미는 라운지에서 진행되는 시음. 명인의 손끝에서 빚어진 막걸리를 직접 맛보며 전통주의 매력에 흠뻑 빠질 수 있다.       체험 프로그램도 다양하다. 단체(15인 이상) 체험은 ‘연잎주 빚기’, ‘누룩전 만들기’, ‘막걸리 소믈리에 체험’까지 고급 .. 2025. 4. 7.
매일아침 맛스타그램 용산역 불고기전골 평양냉면 맛집 용산 불고기 전골 맛집불고기전골과 따끈한 평양냉면 한 그릇까지 용산구 한강대교 북단 인근 신용산역에서 도보 10분 거리에 위치한 ‘풍미향’은 이름 그대로 깊은 풍미가 살아 있는 불고기 전골 전문점이다. 외관은 평범하지만 안으로 들어서면 불판 위에서 부드럽게 끓는 불고기 전골과 정갈한 반찬들이 시선을 사로잡는다.        이 집의 대표 메뉴는 ‘불고기 전골’. 고기의 질부터 양까지 모두 만족스럽다는 평이 많고, 전골 특유의 국물은 달큰하면서도 육향이 진하게 남는다. 불고기 양념은 과하지 않으면서도 고기 본연의 풍미를 잘 살려주며, 함께 곁들여 나오는 장아찌류 반찬도 하나같이 맛있다는 평가를 받고 있다. 특히 평양냉면은 고기집 사이드 메뉴 수준을 뛰어넘는다. 맑고 밍밍한 듯 시작되지만, 곧 진한 육향이 .. 2025. 4. 7.
매일아침 봉만대 서울 방화동 부추쭈꾸미 부추삼겹 맛집 쭈꾸미 덕후들이 줄 서는 이유서울 강서구 부추 주꾸미 맛집 서울 강서구 신방화역 근처 꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미는 쭈꾸미를 좋아하는 사람이라면 그냥 지나칠 수 없는 핫플이다. 부추와 함께 볶아낸 쭈꾸미는 자극적인 양념 대신 슴슴하고 건강한 맛으로 승부한다. 이곳의 가장 큰 특징은 직접 손질이다. 매일 공수해 오는 국내산 쭈꾸미를 손질하고, 모든 소스도 사장님이 직접 만든다. 수입산과는 비교할 수 없는 부드러운 식감이 입안 가득 퍼지는 순간 쭈꾸미가 이렇게 부드러울 수 있었나 싶은 감탄이 절로 나온다.        대표 메뉴는 ‘부추쭈꾸미(16,000원)’. 부추의 향긋함과 쭈꾸미의 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋운다. 원한다면 매운맛, 단맛 등 취향에 맞춰 조리도 가능하다. 이런 손맛 덕분에 방송에도 여러 차례.. 2025. 4. 7.
한국기행 먹으러 오지 1부 여수 손죽도 봄 밥상 민박집 문의 하루 두 번 열리는 뱃길 오지의 섬손죽도에서 만난 특별한 봄 밥상 여수에서 배로 약 1시간 거리, 하루 두 번만 뱃길이 열리는 오지의 섬 손죽도. 이 외딴 섬에는 누구보다 섬을 아끼고 사랑하는 한 남자가 있다. 바로 손죽정원마을호텔과 식당을 운영하는 박기홍 씨다. 박기홍 씨는 어린 시절 학업을 위해 섬을 떠났지만, 12년 전 아픈 어머니를 모시기 위해 다시 고향으로 돌아왔다. 어머니가 요양원으로 자리를 옮긴 후에도 그는 고향을 떠나지 않았다. 그 무렵 형님 내외도 고향으로 귀향했고 그렇게 손죽도에는 다시 사람의 온기가 돌기 시작했다. 봄이 오면 손죽도는 자연 그대로의 봄 밥상을 준비한다. 산에서는 머위, 찔레, 달래, 산괴불주머니가 자라고, 바다에서는 불등풀가사리와 톳이 살이 올라 손짓한다. 박기홍 씨와.. 2025. 4. 7.
생방송 오늘 아침 광주 불고기전골 점심 무료 제공 행사 정육식당 프리미엄 한우 합리적인 가격에 즐기려면?광주 정육식당 목사골농장 고급 한우를 부담 없는 가격에, 그것도 숯불 위에 구워 먹을 수 있다면 어떨까? 광주 서구 상무번영로에 위치한 정육식당 목사골농장은 이런 바람을 현실로 만든 곳이다. 이곳은 모든 부위의 프리미엄 한우를 직접 손질해 신선하게 제공하는 진짜 고기 맛집이다. 대표 메뉴는 꽃등심, 갈비살, 살치살, 안심, 새우살 등 고급 부위를 포함한 한우 전 부위. 심지어 특수 부위인 안창, 제비추리, 치마살, 부채살까지 다양하게 준비돼 있어 고기 마니아들의 발길이 끊이지 않는다. 숙련된 전문가가 직접 고기를 손질하고, 숯불에 구워 풍미를 더해준다.        점심 시간대에는 직장인을 위한 특선메뉴도 인기다. 단짠의 조화 ‘불고기전골’, 해장에 제격인 ‘차돌우.. 2025. 4. 7.
백반기행 통영 해산물 다찌집 예약필수! 회부터 꼴뚜기, 가오리, 해삼 내장, 낙지탕탕이까지 푸짐하게통영 해산물 다찌집 통영을 대표하는 먹거리 문화 중 하나가 바로 다찌(다찌집)다. 술을 주문하면 기본 안주가 한 상 차려지는 독특한 이 식문화는 통영에 가면 반드시 한 번쯤은 경험해봐야 할 진미다. 그 중심지인 통영 항남동 골목에서 현지인과 관광객들의 입소문을 타고 꾸준한 인기를 얻고 있는 곳이 바로 강변다찌다.      상호명: 강변다찌 주소: 경남 통영시 항남1길 19 전화번호: 055-641-3225 대표메뉴: 다찌상 (인당 4만원, 기본 소주 포함)        강변다찌는 신선한 해산물과 회, 그리고 계절마다 바뀌는 다양한 한상 차림으로 유명하다. 기본 안주 구성만으로도 테이블을 가득 채우며 추가로 술을 주문하면 더 많은 안주가 계속 나오.. 2025. 4. 6.
백반기행 통영 꼼장어골목 47년 노포 껍질째 굽는 꼼장어 맛집 불향 가득한 통영 꼼장어 골목의 성지47년 전통 껍질째 굽는 꼼장어 연탄구이 통영은 바다의 도시답게 해산물 요리로 유명한 곳이다. 특히 장어와 꼼장어구이는 현지인들뿐만 아니라 미식가들 사이에서도 인기 있는 메뉴다. 그 중에서도 단연 돋보이는 곳이 있으니 바로 경남 통영시 꼼장어골목에 위치한 '삼수갑산'이다.      상호명: 삼수갑산 주소: 경남 통영시 안개로 19 전화번호: 055-644-4339 대표 메뉴: 소금구이, 양념구이, 곰장어수육, 볼락구이 가격대: 30,000원 ~ 50,000원      이곳은 곰장어구이로 특히 유명하다. 초벌구이 과정을 거친 곰장어를 연탄불에 다시 한 번 구워내 불향을 제대로 입힌다. 숯의 열기로 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 익혀내는 기술은, 숙련된 손맛 없이는 따라.. 2025. 4. 6.
백반기행 통영 멍게박사 멍게비빔밥 멍게요리 맛집 통영 바다 향기 가득 담긴 멍게 박사 주인장멍게비빔밥 전문점 멍게비빔밥 하면 통영, 통영 하면 ‘멍게가’라는 말이 나올 만큼, 이곳은 오랫동안 멍게 요리 하나로 전국 미식가들의 입맛을 사로잡아온 명소다. 통영시 항남동, 항남목욕탕 옆에 위치한 ‘멍게가’는 이름 그대로 멍게요리 전문점으로, 통영 앞바다의 싱싱한 해산물을 직접 공수해 비빔밥과 각종 해물요리로 선보인다.      가게 정보 상호명: 멍게가 주소: 경남 통영시 동충4길 25 전화번호: 0507-1401-7954 영업시간: 매일 11:00~19:00 (15:00~16:00 브레이크타임) 휴무일: 매주 화요일 기타: 재료 소진 시 조기 마감 가능        대표 메뉴는 단연 멍게비빔밥. 해조류와 채소, 멍게가 어우러진 담백하고 고소한 맛이 일품이.. 2025. 4. 6.
동네 한 바퀴 시흥 김혜정 씨 반찬가게 주문 시흥시 동네 맛집 반찬가게 ‘꿈꾸는 에이프런'매일 30가지 반찬으로 행복한 한 끼를 시흥시 하중로에 위치한 꿈꾸는 에이프런은 단순한 반찬가게를 넘어, 매일 먹는 식탁을 특별하게 만들어주는 동네 명소로 사랑받고 있다. 오랜 조리 경력을 자랑하는 김혜정 씨가 운영하는 이곳은 어린이집 조리사, 레스토랑 셰프, 한정식당 요리사까지 다양한 경력을 거쳐 온 내공이 그대로 반찬에 녹아 있다.      가게 정보 상호명: 꿈꾸는에이프런 주소: 경기 시흥시 하중로231번길 11-1, 1층 전화번호: 0507-1336-2572 영업시간: 월금 10:00~19:00 정기휴무: 매주 토요일, 일요일    혜정 씨는 “맛있는 한 끼보다 행복한 한 끼가 더 중요하다”는 철학으로 매일 30여 가지의 다양한 반찬을 직접 만든다. 반.. 2025. 4. 6.
알토란 대박집 항정살 수육 갓김치찜 오창성 대표 맛집 항정수육과 갓김치의 완벽한 조화인천 김치찜 맛집 온비1959 인천 서구 서구청역 인근에 위치한 온비1959는 진하고 얼큰한 김치찜에 항정수육을 더한 메뉴로 입소문을 탄 맛집이다. 정통 수육 김치찜의 깊은 맛과 더불어 기본 제공되는 국수, 피카츄 돈까스, 무제한 리필 밥까지 푸짐한 구성으로 재방문율이 높다.      가게 정보 상호명: 온비1959 인천본점 주소: 인천 서구 탁옥로 101, 1층 전화번호: 032-568-8081 영업시간: 월~금 11:00~24:00 (브레이크타임 15:00~16:30) 토~일 16:00~24:00      대표 메뉴는 갓김치 항정수육 김치찜 세트(79,000원)로 항정수육과 숙성 갓김치의 조화가 일품이다. 함께 제공되는 명태회무침, 알타리동치미국수, 두부한모, 계란찜 등.. 2025. 4. 5.
나 혼자 산다 정재광 동묘 닭한마리칼국수 맛집 (feat. 김요한 배우) 30년 전통, 종로 닭한마리 원조 맛집 ‘손가네닭한마리’외국인도 줄서는 동묘의 뜨끈한 한 그릇 추운 날씨, 뼛속까지 따뜻해지는 닭한마리 국물이 생각날 땐 단연 이곳. 서울 종로구 동묘 인근에 위치한 손가네닭한마리는 30년 넘게 한 자리를 지켜온 닭한마리 전문점이다. 과하지 않은 맑은 육수에 마늘이 듬뿍 들어가 진한 감칠맛을 내며, 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 일품이다.        특히 부추 겨자소스와 함께 곁들여 먹는 닭고기는 잡내 없이 부드럽고 담백하다. 죽이나 밥은 따로 없지만, 칼국수 하나만으로도 배부르고 속이 든든해지는 메뉴 구성도 인기 비결 중 하나다. 최근엔 일본, 중국, 이탈리아 등 해외 관광객들에게까지 입소문이 나면서 외국인 손님도 눈에 띄게 늘어난 모습. 오래간만에 다시 찾은 단골 손님.. 2025. 4. 5.
극한직업 강경 젓갈백반 식당정보, 김정배 명인 멍게젓갈 주문은 여기서! 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.     충남 강경의 젓갈백반 명가, 젓갈 정식– 젓갈의 향연, 푸짐한 반찬이 한상 가득 대한민국 대표 젓갈의 고장 충남 강경. 그 중심에 자리한 큰손식당은 젓갈정식을 제대로 즐길 수 있는 현지인 추천 밥집이다. 이름처럼 손님들에게 ‘큰 손’으로 푸짐하게 차려지는 백반 한 상은 젓갈을 중심으로 한 20여 가지의 정갈한 반찬들로 구성되어 입과 눈을 모두 사로잡는다. 멸치젓, 창란젓, 갈치속젓은 물론, 제철마다 선보이는 멍게젓과 황석어젓 등 다양한 젓갈을 담백한 밥과 함께 곁들여 먹는 맛은 그야말로 일품.     "극한직업 멍게젓갈 보러가기"    직접 구운 생선과 채소 반찬, 나물, 국까지 어우러져 어느 하나 빠짐없이 정.. 2025. 4. 5.

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