시흥시 동네 맛집 반찬가게 ‘꿈꾸는 에이프런'
매일 30가지 반찬으로 행복한 한 끼를
시흥시 하중로에 위치한 꿈꾸는 에이프런은 단순한 반찬가게를 넘어, 매일 먹는 식탁을 특별하게 만들어주는 동네 명소로 사랑받고 있다.
오랜 조리 경력을 자랑하는 김혜정 씨가 운영하는 이곳은 어린이집 조리사, 레스토랑 셰프, 한정식당 요리사까지 다양한 경력을 거쳐 온 내공이 그대로 반찬에 녹아 있다.
가게 정보
상호명: 꿈꾸는에이프런
주소: 경기 시흥시 하중로231번길 11-1, 1층
전화번호: 0507-1336-2572
영업시간: 월금 10:00~19:00
정기휴무: 매주 토요일, 일요일
혜정 씨는 “맛있는 한 끼보다 행복한 한 끼가 더 중요하다”는 철학으로 매일 30여 가지의 다양한 반찬을 직접 만든다.
반찬의 종류는 한식, 중식, 양식, 일식을 넘나들며 식탁에 지루함이 없도록 구성되며 재료는 직접 시장을 돌며 눈으로 보고 구입하는 것이 원칙이다.
그 곁을 든든하게 지켜주는 이는 5년 전 직장을 은퇴하고 반찬가게 운영을 함께하게 된 남편 혁재 씨.
처음엔 생소했던 일도 이젠 자연스럽게 적응하며 요리 선수 아내와 보조 5년 차 남편이 꾸려가는 가게는 따뜻한 가족의 손맛이 느껴지는 공간이 되었다.
단체 도시락 주문과 반찬 포장도 가능해 매일 정성 가득한 반찬을 찾는 손님들로 문전성시를 이루는 꿈꾸는 에이프런!
바쁜 일상 속에서도 따뜻한 집밥의 정을 느끼고 싶다면 꼭 들러볼 만한 곳이다.
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