춘천4 생방송 오늘 아침 춘천 시골 텃밭 정원 가든다이닝 예약 MBC 생방송 오늘 아침 4623회 (2025년 4월 24일 방송) [시골에서 돈을 벌다 - 집 앞 정원에서 수익을?] 코너에 출연한 식당 정보를 알려드리겠습니다. 강원도 춘천, 깊은 산골짜기 구불구불한 시골길 끝자락에 자리한 '보라시골' 이곳은 단순한 맛집을 넘어, 자연과 식탁이 연결되는 특별한 경험을 선사하는 가든 다이닝 공간입니다. 보라시골의 가든다이닝은 서미순 자연요리연구가가 이끄는 ‘서미순나물연구소’의 손길이 더해져, 로컬 식재료로 건강한 한 끼를 정성스럽게 차려냅니다. 이곳의 식사는 단순한 한 끼를 넘어, 자연에서 자란 제철 나물과 친환경 재료로 구성된 코스요리로 몸과 마음이 편안해지는 시간입니다. 가든 한가운데 놓인 테이블 위에는 먼저 나물 반찬이 담긴 에피타이저가 올라오고,.. 2025. 4. 24. 생생정보 택시맛객 춘천 직접 짠 들기름막국수 들깨옹제비 맛집 자극은 줄이고 풍미는 올렸다, 들기름막국수 맛집춘천 만천리에서 직접 짜낸 국산 들기름의 고소한 유혹 춘천에서 막국수는 흔하지만, 진짜 들기름막국수를 맛볼 수 있는 곳은 드물다. 그중에서도 ‘만천리상회’는 직접 짜낸 국산 들기름을 사용해, 담백하면서도 깊은 풍미의 막국수를 내는 곳으로 유명하다. 이곳의 대표 메뉴는 들기름막국수. 일반적인 막국수와 달리 양념이 거의 없고, 오직 고소한 들기름과 소금 약간, 그리고 궁채와 김가루만으로 맛을 낸다. 자극적인 맛을 원하는 사람에게는 심심할 수 있지만, 들기름 고유의 향과 메밀면의 고소함을 온전히 느끼고 싶은 이들에게는 더없이 훌륭한 조합이다. 함께 제공되는 동치미와 열무김치도 만만치 않은 실력. 입맛을 돋워주는 시원한 동치미 국물 한 모금이 들기름 막.. 2025. 4. 9. 한국인의 밥상 춘천 토박이 뽀글장 막장 주문하는 곳 꽃이 흐드러지게 피던 마을에서 전해지는 그리운 장맛춘천 상걸리, 콩이랑상걸리전통장 춘천 동면 상걸리는 봄이면 골짜기마다 꽃이 피어 '꽃 골'이라 불리던 마을이다. 이곳에 터를 잡고 산 지 45년째인 변옥철(67) 씨는 춘천 토박이로, 시집와서 처음 시어머니에게 혼났던 이유가 바로 ‘막장’ 때문이었다. 춘천의 막장은 그저 양념을 넘어 삶 그 자체였다. 이 마을에서 만드는 전통 막장은 보리에 메주를 빻아 넣고, 소금물에 담가 1년 이상 숙성한 강원도 고유의 장이다. 특히 3년을 묵혀야 제맛이 난다는 이 장은, 산나물과 함께 끓이면 ‘뽀글장’으로 완성된다. 뽀글장은 한 솥을 끓이면 일주일 이상 물을 부어가며 먹을 수 있는 강원도식 장요리다. 이곳 ‘콩이랑상걸리전통장’에서는 그 시절 어머니 손맛 그대로를 .. 2025. 4. 3. 생생 정보마당 강원도 춘천 김치만두전골 수제손만두 맛집 강원도 춘천에는 수제 손만두와 김치만두전골로 유명한 곳이 있다. 이곳은 만두피부터 직접 빚어 쫄깃한 식감이 살아있으며, 만두소 역시 국내산 재료만을 사용해 깊은 맛을 자랑한다. 추운 날씨에는 따뜻한 전골 한 그릇이 더욱 생각나기 마련인데, 진한 국물과 함께 어우러진 만두전골이 이곳을 찾는 손님들의 입맛을 사로잡는다. 특히 김치만두전골은 약간의 매콤한 맛이 더해져 국물까지 시원하게 즐길 수 있어 인기가 많다. 가게 정보 상호명: 오월애 만두전골 주소: 강원도 춘천시 후석로258번길 18 전화번호: 033-252-2575 영업시간: 평일 11:00 - 20:30 (브레이크타임 15:00 - 17:00) 일요일 11:00 - 15:00 (매주 토요일 휴무) 주차: 인근 골목 주차 가능 .. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
