백반기행 삼척 간장세트정식 홍새우장 홍가리비장 전복장 식당
삼척에서 만나는 감칠맛 밥도둑, 삼고정문 홍새우장부터 전복장까지, 제대로 된 간장해산물 밥상강원도 삼척 새천년도로에 자리한 삼고정문은 생선구이와 간장정식으로 잘 알려진 곳이다. 겉보기에 화려한 음식이 아닌, 가족을 위한 집밥처럼 정직하게 만든 정식 한상이 이곳의 매력이다. 대표 메뉴는 간장세트술정식(1인 25,000원). 전복장, 홍가리비장, 홍새우장이 하나의 접시에 담겨 나오는 구성으로, 단맛과 짠맛이 균형 있게 배인 특제 간장에 숙성된 해산물들이 밥 한 그릇을 순식간에 비우게 만든다. 특히 전복장은 부드러우면서도 쫄깃하고, 가리비장은 특유의 풍미가 살아 있어 별미로 꼽힌다. 정갈한 밑반찬과 솥밥까지, 군더더기 없는 한 상솥밥으로 제공되는 밥은 양이 적어 보일 수 있지만, 반찬과 숭늉까지 곁들이면 ..
2025. 4. 13.
백반기행 삼척 16,000원 생선구이 한 상, 물회 회덮밥 해물라면까지!
자연산 생선구이 한 상! 삼척 '물꼬기' 삼척에서만 맛볼 수 있는 진짜 생선구이 정식강원도 삼척시 새천년도로에 위치한 ‘물꼬기’는 그야말로 생선 덕후들의 천국 같은 곳이다. 국산 자연산 생물생선만을 사용하고, 삼척수협 49번 중매인이자 직접 입찰에 참여하는 운영진 덕분에 당일 최상급 해산물을 손님상에 올릴 수 있는 집이다. 그만큼 재료 소진 시 조기 마감되는 날도 있어, 일찍 가야 제대로 먹을 수 있다. 물회, 회덮밥, 해물라면까지 더해진 풍성한 한 끼이곳의 대표 메뉴는 ‘물꼬기 한상(1인 16,000원)’. 가격 대비 구성은 매우 훌륭하다. 생선구이는 물론 회덮밥, 물회, 해물라면까지 함께 제공되어, 하나하나가 메인 디쉬 수준이다. 특히 숯불에 구운 듯 담백하고 고소한 생선구이는 손님들의 찬사가 끊..
2025. 4. 13.
