강화읍에서 진하게 끓인 보양 한 그릇, 녹두삼계탕 맛집 ‘장수삼계탕’
부드러운 닭고기와 진한 국물, 속 편한 건강한 한 끼
인천 강화도에서 대산리 방향으로 향하다 보면, 꾸준히 단골들의 발길이 이어지는 삼계탕 전문점 ‘장수삼계탕’을 만날 수 있다. 외진 시골에 자리 잡았지만 손님이 끊이지 않는 이유는 단 하나, 제대로 만든 보양 음식이 있기 때문이다.
대표 메뉴는 단연 녹두삼계탕. 첫 숟가락부터 느껴지는 걸쭉하고 깊은 국물은 속을 뜨끈하게 데워주며 진한 영양이 고스란히 전해진다. 닭고기는 질기지 않고 부드럽게 잘 익었으며, 잡내 없이 깔끔하게 조리되어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.
녹두의 고소한 풍미와 함께 구수한 누룽지가 깔린 누룽지삼계탕도 인기 메뉴 중 하나. 진한 국물에 고소한 누룽지의 식감이 더해져 부드러우면서도 든든한 식사로 손색이 없다.
이곳의 또 하나의 매력은 깔끔하고 정갈한 반찬이다. 직접 담근 듯한 겉절이는 홍고추를 갈아 넣어 칼칼하면서도 깔끔한 맛을 자랑하고, 손님들이 여러 번 리필할 정도로 인기다. 이 겉절이 김치는 삼계탕과 함께 먹으면 입맛을 더욱 돋워준다.
깔끔한 실내, 편안한 분위기, 여유로운 주차 공간까지 갖춘 강화도의 진짜 삼계탕 맛집. 지역민은 물론, 강화도로 나들이 온 이들에게도 ‘복날엔 꼭 가야 할 집’으로 손꼽히는 곳이다.
장소 정보
상호명: 장수삼계탕
주소: 인천 강화군 강화읍 동문로142번길 12-7 1층
전화번호: 032-932-1963
영업시간: 매일 11:00~21:00 (브레이크타임 14:30~17:00 / 일요일 정기휴무)
대표메뉴: 녹두삼계탕(15,000원), 누룽지삼계탕(15,000원)
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