한국기행 전국 빵지순례기 5부 대전 딸기크림소금빵 우유크림소금빵 맛집

 

 

 

 

‘빵지순례의 성지’ 대전, 소금빵 하나로 뜬 청춘 제빵소

생활의 달인이 인정한 빵집, 대전 중구 소금빵 맛집

 

‘빵지순례’ 하면 가장 먼저 떠오르는 도시, 대전.

 

600여 개가 넘는 빵집이 빼곡히 들어선 이 도시에는 거리마다 고소한 빵 냄새가 퍼져 전국 각지의 빵순이 빵돌이들이 모여든다.

 

그중에서도 요즘 가장 핫하다는 빵집이 있다.

 

대전 중구청역 인근의 작은 가게, 이곳이 바로 소금빵으로 전국적인 입소문을 타고 있는 베이커리다.

 

 

 

 

이 빵집의 주인장 전소현 씨는 전공자도, 경력자도 아닌 평범한 빵 애호가였다.

 

그러나 빵을 향한 순수한 애정으로 4년 만에 자신의 손맛을 전국에 알리게 됐다.

 

대표 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 여기에 부드러운 우유크림과 생딸기를 얹은 딸기 크림 소금빵도 SNS 인증샷 명소로 떠오르며 젊은층 사이에서 특히 인기를 끌고 있다.

 

단출한 외관과는 달리, 빵 하나하나에 정성이 듬뿍 담겨 있어 한 번 맛본 사람이라면 다시 찾을 수밖에 없다는 후문.

 

매장 오픈 시간에 맞춰 줄을 서는 손님들도 많아 원하는 빵을 꼭 사려면 일찍 방문하는 것이 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

📍소금빵 맛집 (전소현 대표)

 

상호명: 콜드버터베이크샵 본점

 

주소: 대전 중구 중앙로112번길 37, 1층 일부 1호

 

전화: 0507-1346-3832

 

영업시간: 매일 12:00 ~ 19:00

 

휴무일: 없음 (정기 휴무 시 SNS 안내)

 

주요 메뉴: 소금빵, 우유크림 소금빵, 딸기크림 소금빵 등

 

 

 

 

📺 방송 출연 이력

 

SBS 생활의 달인 954회 (2024년 10월 21일) - 우유크림소금빵/소금빵 편 소개

 

 

 

 

한국기행 전국 빵지순례기 4부 경북 상주 수제 찹쌀떡집

 

 

한국기행 전국 빵지순례기 3부 충남 금산 유기농빵 건강한 빵집

 

한국기행 전국 빵지순례기 2부 목포 도깨비시장 막걸리술빵 빵집

 

 

한국기행 전북 빵지순례기 1부 전북 완주 무인 빵집