백반기행 담양 전골식 메기찜 명인 맛집

 

 

 

 

 

전라남도 담양군에 대한명인 양동식 명인이 운영하는 이곳은 메기찜과 메기탕으로 유명한 맛집이다.

 

 

이곳은 신선한 메기와 직접 만든 무청 시래기를 사용하여 깊은 맛을 내는 요리로 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있다.

 

 

 

 

가게 정보

 

 

상호명: 장미가든

 

 

주소: 전라남도 담양군 담양읍 객사7길 12

 

 

전화번호: 061-381-2006

 

 

영업시간: 매일 09:00 - 19:00

 

 

주차: 가게 앞 주차 가능

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴 소개

 

 

장미가든의 대표 메뉴는 '메기찜'과 '메기탕'이다.

 

 

메기찜은 신선한 메기를 매콤한 양념으로 졸여내어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다.

 

 

특히, 무청 시래기와 함께 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

 

 

메기탕도 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 일품이며, 속을 따뜻하게 해준다.

 

 

이 외에도 다양한 반찬이 함께 제공되어 한 끼 식사로 충분하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리

 

 

'장미가든'은 담양에서 메기 요리로 손꼽히는 맛집으로, 신선한 재료와 정성스러운 조리법으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.

 

 

담양을 방문하게 된다면, 이곳에서 메기찜과 메기탕의 진수를 맛보는 것을 추천한다.