6시 내고향 K-맛있을지도 전북 전주 메밀콩국수 땡초소바 메밀국수 K맛집

 

6시 내고향 8145회

2024년 10월 22일 화요일 방송

 

 

 

K-맛있을지도

 

 

 

전북 전주

생메밀 메밀콩국수 땡초메밀소바 맛집

 

 

 

 

 

 

6시 내고향 오늘 방송에서는 K맛집을 찾아 전북 전주로 향합니다.

 

 

전주 한옥마을 인근의 이 메밀 전문점은 60년 전통을 자랑하며, 메밀소바와 메밀콩국수로 유명한 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

이곳의 대표 메뉴 중 하나인 메밀콩국수는 국산 콩 100%를 사용해 부드럽고 고소한 콩물을 제공하며, 면은 쫄깃한 메밀면으로 만들어져 깊은 맛을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

콩국수는 설탕을 넣어 달달하게 즐길 수 있으며, 개인의 취향에 맞춰 간을 조절할 수 있도록 소금과 설탕이 테이블에 비치되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

또한, 땡초소바는 청양고추가 듬뿍 들어가 있어 매콤한 맛을 선호하는 이들에게 특히 인기가 많습니다.

 

 

매운맛이 과하지 않고 누구나 즐길 수 있는 적당한 수준으로, 시원한 메밀면과 어우러져 특유의 감칠맛이 돋보입니다.

 

 

땡초소바의 육수는 멸치, 새우, 다시마 등을 이용해 깔끔하면서도 매콤한 뒷맛을 남기며, 면발은 탱탱하고 쫄깃해 식감이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

이곳의 가격대는 1만 원 선으로 합리적이며, 넉넉한 양과 푸짐한 맛 덕분에 가성비도 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

전주를 방문하면 메밀의 깊은 맛을 경험할 수 있는 이곳에서 시원한 소바나 고소한 콩국수를 꼭 맛보시길 추천합니다.

 

 

 

---

 

 

 

<촬영식당정보>

 

 

- 메르밀 진미집

메르밀진미집 본점 : 네이버

 

 

- 주소: 전북 전주시 완산구 전주천동로 94

 

 

- 연락처: 063-288-4020

 

 

- 메밀소바 밀키트 주문 스마트스토어

 

 

 

---