봄 바다의 왕 ‘코끼리조개’를 제대로 맛볼 수 있는 곳
EBS 한국기행 801회 (2025.04.23 방송) <내 생애 봄날 3부 - 봄 바다의 왕 코끼리조개> 편에 출연한 업체 정보를 알려드리겠습니다.
봄마다 사람 손보다 큰 조개를 찾기 위해 바다로 향하는 부자가 있다고 하죠. 바로 거제 성포마을의 우명수, 우성주 부자입니다. 45년 경력의 아버지와 그 뒤를 잇는 아들이 직접 채취한 코끼리조개는 보기 드물 만큼 크고 맛도 특별해서 ‘봄 바다의 왕’이라는 별명을 가지고 있어요.
이 특별한 조개를 요리로 만나볼 수 있는 노포가 바로 거제 사등면에 있어요. 방송에 나온 곳도 이곳인데요, 코끼리조개는 물론 우럭조개, 봄철 도다리쑥국까지 봄 바다의 진미를 한상 가득 즐길 수 있답니다.
코끼리조개는 육안으로도 압도적이지만, 식감도 쫄깃쫄깃하고 바다 향이 그대로 살아 있어요. 왕우럭조개도 탱글탱글한 식감이 살아 있고, 도다리쑥국은 향긋한 봄 향기가 그릇 가득 퍼져서 속까지 따뜻하게 풀리는 느낌이에요.
직접 바다에서 채취해 싱싱한 상태로 손질해 바로 식탁에 올리는 만큼, 이 신선도는 어디에서도 흉내 내기 어렵죠. 어르신들뿐 아니라 젊은 층에게도 새로운 바다의 경험이 될 수 있는 진짜 봄맛 맛집입니다.
📍 가게 정보
상호명: 평화횟집
주소: 경남 거제시 사등면 성포로3길 12
연락처: 055-632-5124
운영시간: 매일 10:00~21:00 (라스트오더 20:30)
지금까지 EBS 한국기행 <봄 바다의 왕 코끼리조개> 편에 소개된 업체 정보를 알려드렸습니다.
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