생생정보 [두 집 살림] 고창 라희술 명인 황토옹기 구운소금 주문 여기서

 

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건강한 전통소금 
고창의 특별한 맛 황토옹기에 구운소금 

 

KBS 2TV '생생정보' 2287회 (2025년 5월 7일 방송) [두 집 살림 - 전북 고창] 코너에 출연한 식당 및 업체 정보를 알려드리겠습니다!

 

 

 

짠맛이 덜하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하는 전통 소금, 요즘 건강한 식재료를 찾는 분들에게 꼭 주목받고 있는 제품이 있습니다.

전북 고창의 한 마을에서 수백 년의 전통을 간직한 방식으로 만들어지는 이 소금은, 단순한 조미료를 넘어 ‘몸에 좋은 미네랄 식품’으로 자리 잡고 있죠.

 

 

 

 

 

 

"고창 황토구운소금 제품 보러가기"

 

 

 

이 소금은 100% 국내산 천일염을 황토 옹기에 담아 섭씨 800도 고온에서 12시간 이상 구워냅니다.

특이한 점은, 이 황토 옹기 자체도 6대째 도자기를 빚는 도공 라희술 명인이 손수 만든 것이라는 사실인데요.

전통 옹기와 고온 가마의 조합으로 유해 성분은 제거되고, 미네랄은 풍부하게 남아 알칼리성 소금으로 탄생합니다.

짠맛이 자극적이지 않고, 쓴맛도 없으며, 입에 닿는 느낌이 부드러워 고기 구이부터 반찬, 국물 요리까지 다양하게 활용 가능합니다.

 

 

 

방송에서는 그 제조 과정을 생생하게 보여주며 '전통 방식이야말로 건강한 먹거리의 출발점'임을 강조했습니다.

특히 현대식 기계로 빠르게 찍어낸 제품이 아닌, 장인의 손끝에서 한 알 한 알 완성된다는 점이 인상 깊었습니다.

건강한 식생활을 위한 식탁 위의 변화, 이곳의 소금이 그 시작이 될 수 있을지도 모르겠습니다.

 

 

 

 

📍 업체 정보

 

상호명: 소망황토구운소금

 

주소: 전북 고창군 고수면 황산리 203-5

 

전화번호: 02-539-8687

 

 

 

 

지금까지 KBS 2TV '생생정보' 2287회 [두 집 살림 - 전북 고창] 코너에 출연한 식당 및 업체 정보 알려드렸습니다 :)

 

 

 

 

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