속초에서 꼭 맛봐야 할 얼큰하고 담백한 짬뽕순두부 한 그릇
MBN 매일 아침 44회 (2025.06.24 방송)
[문전성시의 비밀] 코너에 출연한 식당 정보 알려드리겠습니다!
속초의 푸른 바다와 신선한 해산물, 그리고 지역 주민과 여행객 모두가 찾는 한 그릇이 있습니다.
뜨끈한 국물 속 순두부의 부드러움, 그리고 짬뽕 특유의 얼큰함이 만나 완성된 그 이름, 바로 짬뽕순두부입니다!
이곳은 단순히 매운맛을 강조한 짬뽕이 아닙니다.
자극은 줄이고, 개운함은 살린 특제 육수와 신선한 해산물이 조화롭게 어우러져
순두부의 부드러움과 함께 속까지 편안하게 풀어주는 진짜 ‘속풀이 한 그릇’이죠.
너무 맵거나 자극적인 맛을 기대하신다면 다소 심심하게 느껴질 수도 있지만,
재료 본연의 맛을 해치지 않는 이곳의 철학이 많은 단골을 만들었다고 하네요.
지금까지 강원 속초 '하성짬뽕순두부' 정보 알려드렸습니다.
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