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6시 내고향 8150회
2024년 10월 29일 화요일 방송
K-맛있을지도
이곳의 삼치회는 신선한 숙성 과정을 거쳐 더욱 풍미가 깊고 담백합니다.
회는 간장에 찍어 먹는 것뿐 아니라, 신선한 김에 싸서 함께 먹는 독특한 방식으로 즐길 수 있습니다.
이 외에도 광어, 농어 등의 회가 함께 제공되며, 전복과 소라, 멍게 등 해산물과의 조화로운 맛이 인상적입니다.
코스 요리의 경우 콘치즈와 꽁치구이, 튀김류가 준비되어 있고, 마지막에는 칼칼한 매운탕이 나오는데, 회의 풍미와 조화를 이뤄 깊은 국물 맛이 만족스럽습니다.
이곳의 삼치회는 삼치 특유의 부드럽고 기름진 식감이 돋보이며, 간장 양념이 조화를 이루어 강렬하지 않으면서도 은은한 맛을 느끼게 합니다.
고소한 고구마 튀김이 곁들여져 있어 아이들부터 어른까지 모두 좋아할 메뉴로 구성되어 있습니다.
다양한 코스 요리와 함께 맛보는 삼치회는 해남 여행에서 놓칠 수 없는 별미로 평가되며, 특히 해산물의 조화로운 맛과 푸짐한 코스 구성이 좋은 평가를 받고 있습니다.
<방송촬영 식당정보>
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