숯불에 바로 구운 담백한 장어구이,
고창에서 맛보다
KBS 6시 내고향 8274회 2025.05.05 방송에 출연한 식당 업체 정보 알려드릴게요!
전북 고창 심원면에 위치한 이곳은 초벌 없이 바로 숯불에 직화로 굽는 생장어구이로 유명한 장어 요리 전문점입니다. 좋은 숯불로 단시간에 고온으로 익혀 장어 본연의 고소하고 담백한 맛을 그대로 살린 게 특징이에요.
특히 이곳에서는 1kg당 3미 기준의 자포니카종 국산 장어만을 사용하며, 장어는 손질 후 직접 숯불에 구워 손님상에 올려주는 방식이라 보는 재미와 먹는 즐거움이 동시에 있습니다.
식사 메뉴로는 심원 갯벌 바지락과 직접 뽑은 면으로 만든 바지락 칼국수가 인기예요. 반찬 셀프바 운영, 넓은 주차장, 전국 택배 가능 등 여러 편의 요소도 갖춰져 있어 가족 외식이나 선물용으로도 좋습니다.
📍 업체 정보
상호명: 작은항구
주소: 전북 고창군 심원면 상전1길 45
연락처: 063-563-5790
운영시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (목요일 정기휴무, 라스트오더 19:00)
📺 방송 출연 이력
KBS 6시 내고향 8274회 (2025.05.05 방송) - 숯불 장어구이 소개
TV조선 식객 허영만의 백반기행 97회 (2021.04.02 방송) - 장어구이와 바지락칼국수로 소개됨
지금까지 KBS 6시 내고향 8274회 2025.05.05 방송에 출연한 식당 업체 정보 알려드렸습니다!
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