한국인의 밥상 경북 봉화 봄나물 밥상

 

 

 

 

KBS 한국인의 밥상 702회

 

<봄을 담다. 그리움으로 먹다> 편에 출연한 식당 업체 정보입니다.

 

 

 

경북 봉화의 깊은 산골 두동마을, 그곳엔 봄을 그대로 밥상 위에 올리는 특별한 식당이 있습니다. 마당이 넓게 펼쳐진 한옥 같은 집 한 채. 어르신들이 직접 산에서 캐온 나물로 차려낸 밥상이 조용한 시골 풍경과 어우러지는 이곳, ‘산수유길사이로’입니다.

 

 

 

방송에 소개된 밥상은 단순한 식사가 아닙니다. 지칭개, 보자기나물, 벌구두데기나물처럼 이름조차 낯선 봄나물들을 정성껏 데쳐 고소한 콩가루에 묻히고, 집에서 직접 띄운 된장으로 무친 나물들이 한 상 가득 나옵니다. 여기에 꽁보리밥을 얹어 비벼 먹으면 씹을수록 고소한 봄의 향연이 펼쳐집니다.

 

 

 

특히 산수유꽃은 이 마을 밥상의 상징이자 눈물겨운 시절을 버텨낸 생계의 동반자. 식사 중간에 곱게 피어난 산수유꽃잎이 곁들여진 그리움의 꽃차 한 잔은 마치 할머니 품 같은 따스함으로 마음을 감쌉니다.

 

 

 

방송에선 봄나물의 풍미와 어머니들의 지혜, 그리고 마을의 삶이 오롯이 담긴 이 식당의 이야기가 따뜻하게 전해졌습니다. 단순한 식사를 넘어서 자연과 삶이 한데 녹아든, 그야말로 진짜 ‘봄밥상’을 맛보고 싶다면 꼭 한번 들러보길 추천드립니다.

 

 

 

◼︎ 가게 정보

 

상호명: 산수유길사이로

 

주소: 경북 봉화군 봉성면 산수유길 202-64

 

전화번호: 054-673-5860

 

운영시간: 매일 09:00 ~ 20:00

 

특징: 농림축산식품부 지정 안심식당, 봄나물 정식 가능, 단체 방문 시 사전 문의 추천

 

 

 

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