오늘N 위대한 일터 강릉 초당 하트 콩크림 감자탕 맛집

 

 

 

 

입소문만으로 줄서는 강릉 감자탕 맛집, '하트 콩크림 감자탕'의 비밀은?

 

강릉 경포대 인근에서 독특한 비주얼과 건강한 맛으로 SNS를 뜨겁게 달구는 감자탕집이 있다.

 

‘강릉초당콩감자탕’은 고기 위에 얹힌 하트 모양의 콩크림으로 인증샷 명소로도 유명한 감자탕 전문점이다.

 

이곳의 초당콩감자탕 메뉴는 밀키트로도 판매하고 있어 온라인으로 쉽게 주문할 수도 있다.

 

 

 

"강릉초당콩감자탕 밀키트 보러가기"

 

 

 

 

 

 

 

 

상호명: 강릉초당콩감자탕

 

주소: 강원 강릉시 초당순두부길 3 1층

 

전화번호: 0507-1317-0737

 

영업시간: 10:30 - 20:30 (수요일 정기휴무, 브레이크타임 15:00 - 17:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳의 콩크림은 강원도 정선에서 직접 재배한 백태 콩만을 사용해 맷돌로 갈아낸 뒤, 고춧가루를 뿌려 고소하면서도 은은한 매콤함이 어우러지도록 완성된다.

 

감자탕 국물은 돼지 등뼈를 삶고 여러 번 헹궈 잡내를 완전히 제거한 후, 깔끔하게 우려낸 육수에 콩의 깊은 맛이 더해져 기존 감자탕과는 다른 부드러운 풍미를 자랑한다.

 

 

 

 

대표 메뉴인 ‘강릉초당콩감자탕 2인(29,000원)’은 국물 맛뿐만 아니라 고기의 부드러움, 그리고 수북하게 얹힌 부추와 국산 재료들까지 정성 가득한 구성이 돋보인다.

 

특히 하트 모양 콩크림은 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 주며, 데이트 코스로도 많은 방문객들이 찾는다.

 

가게를 운영하는 이미자 대표는 6년 전부터 아들 정수 씨와 함께 이 가게를 꾸려오며, 어머니가 가족들을 위해 끓여주시던 건강한 콩감자탕을 대중에게 선보이고 있다.

 

그 따뜻한 진심이 담겨서일까.

 

“이 집은 국물이 달라요”라는 말이 저절로 나올 정도로 재방문율이 높은 곳이다.

 

 

 

 

방송 출연 이력

 

2TV 생생정보 2136회, 24.09.27. 콩크림감자탕

 

생방송투데이 3176회, 22.11.21. 콩크림감자탕/들깨콩나물무침/얼큰감자탕