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극한직업 고물가 생존 전략 부산 우대갈비 짚불구이 극한직업 825회2024년 9월 28일 토요일 방송 고물가 생존 전략, 소고기로 승부한다! 코로나19 사태 이후, 하락한 매출과 영업이익이 제대로 회복되지 못한 상황에서 엎친 데 덮친 격으로 물가까지 계속 올라 식당들이 줄줄이 폐업하는 것이 현실입니다. 특히 고기 중에서 고가에 속하는 소고기를 판매하는 자영업자들은 고금리, 인건비 부담, 소비 부진 등으로 더 많은 어려움을 겪고 있다고 합니다. 이런 힘든 상황을 타개하기 위해 각자만의 생존 전략을 세워 위기를 이겨내는 사람들을 만나보겠습니다. 짚불 향이 가득한 ‘우대 갈비’ 전문점 소의 부위를 소분하면 120가지가 나올 정도로 다양한데, 그중에서도 갈비뼈 모양을 살려 정형한 ‘우대 갈비’를 전문적으로 판매하는 식당이 있습니다... 2024. 9. 28.

동네 한 바퀴 경기도 광주 발효 밥상 미국식 바베큐 동네 한 바퀴 288회2024년 9월 28일 토요일 방송 장하다 내 인생 경기도 광주 광주산맥 품 안에 안겨있는 경기도 광주시입니다. 한강의 지류인 경안천과 곤지암천이 도시를 가로질러 흐르고, 북쪽으로는 상수원 보호구역으로 지정된 팔당호가 조용히 고여 있습니다. 그래서 수도권에서 가장 맑은 산과 물을 품고 자연과 더불어, 자연과 닮아가며 사는 도시입니다. 288번째 여정은 청정 자연을 양분 삼아 다양한 사람들이 뿌리박고 사는 사람들을 만나러 떠납니다. 발효전문가가 만드는 미국식 바비큐 밥상 곤지암 노곡천변의 한옥 마당에는 100여 개의 발효 장독대가 있습니다. 김진필 씨는 발효에 푹 빠져 10년 넘게 된장, 간장, 효소, 식초 등을 만들며 공부해왔습니다. .. 2024. 9. 28.

동네 한 바퀴 경기도 광주 토마토요리전문점 토마토묵사발, 토마토칼국수, 토마토솥밥 동네 한 바퀴 288회2024년 9월 28일 토요일 방송 장하다 내 인생 경기도 광주 광주산맥 품 안에 안겨있는 경기도 광주시입니다. 한강의 지류인 경안천과 곤지암천이 도시를 가로질러 흐르고, 북쪽으로는 상수원 보호구역으로 지정된 팔당호가 조용히 고여 있습니다. 그래서 수도권에서 가장 맑은 산과 물을 품고 자연과 더불어, 자연과 닮아가며 사는 도시입니다. 288번째 여정은 청정 자연을 양분 삼아 다양한 사람들이 뿌리박고 사는 사람들을 만나러 떠납니다. 토마토의 변신은 끝이 없다! 토마토 요리 전문점 팔당호를 품고 있는 광주 퇴촌은 개발 제한과 상수원 보호를 위해 화학 농약 사용이 금지된 지역입니다. 이곳에서는 벌을 이용한 자연수정으로 토마토를 재배하고 있습니다. .. 2024. 9. 28.

동네 한 바퀴 경기도 광주 짜맞춤가구 퇴촌목수 목공방 동네 한 바퀴 288회2024년 9월 28일 토요일 방송 장하다 내 인생 경기도 광주 광주산맥 품 안에 안겨있는 경기도 광주시입니다. 한강의 지류인 경안천과 곤지암천이 도시를 가로질러 흐르고, 북쪽으로는 상수원 보호구역으로 지정된 팔당호가 조용히 고여 있습니다. 그래서 수도권에서 가장 맑은 산과 물을 품고 자연과 더불어, 자연과 닮아가며 사는 도시입니다. 288번째 여정은 청정 자연을 양분 삼아 다양한 사람들이 뿌리박고 사는 사람들을 만나러 떠납니다. 모든 인생을 맞춰드리는 짜맞춤 가구 마을에 재해가 생길 때마다 거북이가 나와 점쳐줬다는 오래된 전설을 품은 거먹골 마을에 귀촌 목수의 목공방이 있습니다. 이진호 씨는 2003년 퇴촌으로 귀촌한 후, 전원생활을 시작하면서.. 2024. 9. 28.

동네 한 바퀴 경기도 광주 로스코 타코 전문점 동네 한 바퀴 288회2024년 9월 28일 토요일 방송 장하다 내 인생 경기도 광주 광주산맥 품 안에 안겨있는 경기도 광주시입니다. 한강의 지류인 경안천과 곤지암천이 도시를 가로질러 흐르고, 북쪽으로는 상수원 보호구역으로 지정된 팔당호가 조용히 고여 있습니다. 그래서 수도권에서 가장 맑은 산과 물을 품고 자연과 더불어, 자연과 닮아가며 사는 도시입니다. 288번째 여정은 청정 자연을 양분 삼아 다양한 사람들이 뿌리박고 사는 사람들을 만나러 떠납니다. 이민 1세대의 인생 음식, 멕시칸 타코집 퇴촌면의 한적한 거리에 한옥을 멕시코 소품들로 꾸민 이색 타코 전문점이 있습니다. 1976년 아버지를 따라 LA로 떠난 이민 1세대 문로스코 씨가 5년 전에 차린 곳입니다. 어릴 때.. 2024. 9. 28.

동네 한 바퀴 경기도 광주 인형한복 한복공방 동네 한 바퀴 288회2024년 9월 28일 토요일 방송 장하다 내 인생 경기도 광주 광주산맥 품 안에 안겨있는 경기도 광주시입니다. 한강의 지류인 경안천과 곤지암천이 도시를 가로질러 흐르고, 북쪽으로는 상수원 보호구역으로 지정된 팔당호가 조용히 고여 있습니다. 그래서 수도권에서 가장 맑은 산과 물을 품고 자연과 더불어, 자연과 닮아가며 사는 도시입니다. 288번째 여정은 청정 자연을 양분 삼아 다양한 사람들이 뿌리박고 사는 사람들을 만나러 떠납니다. 전통과 미래를 잇는 한복 공방의 슈퍼우먼들 능평동의 주택가 사이 작은 공방에는 큰 꿈을 품고 한복을 짓는 두 여성이 있습니다. 이들은 전통을 이어가야 한다는 생각으로, 기꺼이 집에서 나와 바늘을 잡은 3남매의 어머니들입니다... 2024. 9. 28.

나 혼자 산다 도영 꽃게도리탕 단골 곱창집 나 혼자 산다 564회2024년 9월 27일 금요일 방송 도영 나혼산에서 방문한 꽃게도리탕 곱창집 어디야? 서울에서 느끼는 정겨운 노포의 맛 꽃게와 닭도리탕이 만난 곳 서울에서 오랫동안 사랑받아온 이 노포 식당은 꽃게도리탕과 곱창 요리로 유명합니다. 과거부터 한 자리에서 꾸준히 운영되며, 입소문으로만 그 명성을 이어온 이곳은 특히 가을철 신선한 꽃게와 닭도리탕, 그리고 매콤한 양념이 어우러진 꽃게도리탕이 대표 메뉴로 꼽힙니다. NCT 도영이 나혼산에서 소주 한잔 곁들이면서 식사를 했던 곳이기도 한데요, 이전에도 식객 허영만의 백반기행 등 다수 방송출연 경험이 있는 노포 맛집이랍니다! - 꽃게도리탕 신선한 꽃게를 사용한 도리탕은 깊고 진한 국물이 특징입니다. 매콤한 양념이 꽃.. 2024. 9. 27.

6시 내고향 강경젓갈시장 새우젓, 젓갈퓨전요리, 양념젓갈, 뱀장어구이, 젓갈백반 주문 6시 내고향 8128회2024년 9월 27일 금요일 방송 충남 방문의 해 특집마이크를 잡아라 강경젓갈시장 주소: 충남 논산시 강경읍 옥녀봉로27번길 30-3 연락처: 041-745-1985 충남 논산의 강경젓갈시장은 대한민국에서 가장 큰 젓갈 시장 중 하나로, 특히 전통 방식으로 만들어진 다양한 종류의 젓갈을 판매하는 곳으로 유명합니다. 이 시장은 논산시 강경읍에 위치하며, 매년 가을에 열리는 강경젓갈축제는 많은 관광객과 지역 주민들이 찾는 인기 행사입니다. 새우젓, 조개젓, 오징어젓 등 다양한 젓갈 제품을 저렴한 가격에 구매할 수 있으며, 전국 각지에서 신선한 해산물이 공급되기 때문에 높은 품질을 자랑합니다. 강경젓갈시장은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 곳으로, 1960년대부터 발전하기.. 2024. 9. 27.

6시 내고향 <충남 특집> 천안 호두과자, 베이커리 빵집 6시 내고향 8128회2024년 9월 27일 금요일 방송 충남 방문의 해 특집 빵빵한 도시로 떠나는 빵 투어 천안 호두과자 문의 원조할머니학화호두과자 본점 주소: 충남 천안시 동남구 만남로 62 연락처: 1811-6463 ✔️ 할머니학화호두과자 주문하기 베이커리 카페 빵 문의 지씨브레드 주소: 충남 천안시 동남구 유량로 196 연락처: 041-551-5759 고구마타르트 & 케이크 문의 꼬망스케잌 주소: 충남 천안시 서북구 봉절로 362 연락처: 041-568-1156 6시 내고향 경기 화성 전곡항 숫꽃게6시 내고향 8126회2024년 9월 25일 수요일 방송 수요일엔 수산물 경기 화성 전곡항 꽃게 전곡항은 가을철이 되면 꽃게가 제철을 맞이.. 2024. 9. 27.

생방송 투데이 3GO 문경 개미취 꽃밭 봉천사, 사격장, 문경약돌돼지 사과쌈밥정식, 출렁다리, 족욕장 생방송 투데이 3616회2024년 9월 27일 금요일 방송 보고 먹고 즐기고!3GO 문경 3GO 여행편 봉천사 개미취 꽃밭 문경 봉천사에는 개미취 꽃밭이 있습니다. 이 꽃밭은 매년 가을에 활짝 핀 연보라색 개미취 꽃들로 가득 차 방문객들에게 인기를 끌고 있습니다. 특히 9월 말에서 10월 초까지가 만개 시기로, 그 시기에 방문하면 꽃밭 전체를 연보랏빛으로 물들인 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 봉천사 주변의 월방산 둘레길을 따라 걷다 보면, 곳곳에 포토존이 마련되어 있어 사진 찍기에도 좋습니다. 이곳에서는 매년 개미취 축제가 열리며, 사찰 주변과 산책로에도 개미취 꽃이 심어져 있어 고즈넉한 분위기를 자아냅니다. 개미취는 다년생 식물로, 한약재로도 사용되며 치료에 효과적이라는 점에서.. 2024. 9. 27.

오늘N 퇴근후N 정영한 제주 흑우 코스요리 고깃집 오늘N 2343회2024년 9월 27일 금요일 방송 퇴근후N 밤도깨비 여행에서 찾은 제주의 맛 흑우 코스요리 월화수목금금금, 평일과 주말을 가리지 않고 달려온 막내 사원, 정영한 아나운서! 바쁜 일상 속에서 잠시 숨을 고르기 위해 토요일 스케줄을 마치자마자 제주행 비행기에 몸을 실었습니다. 혼자만의 밤도깨비 여행을 떠난 영한 아나운서! 제주 공항 근처, 늦은 시간에도 사람들로 북적이는 맛집을 찾았다고 합니다. 그곳은 바로 현무암처럼 검은빛을 띠는 제주 토종 소, 흑우가 인기의 비결이었습니다. 무려 천연기념물 546호로 지정될 정도로 귀한 흑우는 사육 환경이 매우 까다로워 현재 약 1,000마리 정도만 사육되고 있다고 합니다. 자연 방목으로 제주 청정 자연만을 먹고 .. 2024. 9. 27.

생생정보 김연자 광주 무등산, 콩나물 순대국밥, 김치타운 믿고 떠나는 스타의 고장 생생정보 2136회2024년 9월 27일 금요일 방송 믿고 떠나는 스타의 고장가수 김연자의 광주광역시 무등산 국립공원 무등산 국립공원은 전라남도 광주광역시와 화순군, 담양군에 걸쳐 있는 산으로, 2013년 3월 4일에 대한민국의 21번째 국립공원으로 지정되었습니다. 무등산의 최고봉은 천왕봉(1,187m)으로, 이외에도 지왕봉, 인왕봉 같은 봉우리들이 있습니다. 이 산은 수려한 경관과 함께 천연기념물로 지정된 주상절리대와 같은 독특한 지질 구조를 자랑하며, 계절마다 변화하는 아름다운 자연 경관으로 많은 등산객들이 찾는 명소입니다. 무등산은 생태적으로도 중요한 가치를 지니며, 다양한 동식물의 서식지로 보호되고 있습니다. 또한, 역사적으로도 문화재와 사찰들이 많이 있어, 자연과 문화유산을.. 2024. 9. 27.

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