반응형 핫플854 1박 2일 강진 회춘탕 식당 어디? 1박 2일 시즌4 245회2024년 10월 13일 일요일 방송 전라남도 강진군 강진미식회 강진의 맛 "회춘탕" [회춘탕] 조선 시대부터 싱싱한 해산물이 풍부한 마량항에서 전해져 온 향토 음식으로 회춘탕을 먹으면 '봄이 오듯 젊어진다'는 말이 있음 전라남도 강진에 위치한 이 식당은 지역 주민들에게도 널리 알려진 회춘탕 맛집으로, 해산물과 한약재의 조화로 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 메뉴를 선보이고 있습니다. 회춘탕은 10가지 이상의 한약재가 들어간 진한 육수에 대형 문어, 전복, 인삼, 부추, 밤, 대추 등이 풍성하게 담겨 있어 남도 지역의 특색을 잘 살린 보양식으로 손꼽힙니다. 이 특별한 요리는 강진을 찾는 방문객들이 꼭 맛보고자 하는 메뉴로, 특히 .. 2024. 10. 14. 생생 정보마당 화성 사강시장 맛찌개 맛조개찌개 횟집 생생 정보마당 1649회2024년 10월 14일 월요일 방송 맛스타그램 '희망회센타'에서 제공하는 맛찌개는 서해에서 나오는 신선한 맛조개로 요리해 해산물의 시원하고 달큰한 맛을 느낄 수 있습니다. 고추장 베이스의 국물은 칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 특징이며, 제철인 4월부터 9월까지는 생물 맛조개를 사용해 더욱 풍미가 좋습니다. 비수기에는 냉동 조개를 사용하지만, 여전히 푸짐한 양으로 제공됩니다. 기본찬으로는 짭조름한 간장 게장과 파김치가 나오며, 찌개와 훌륭한 조화를 이뤄 밥과 함께 먹기에 좋습니다. 맛조개 외에도 감자, 애호박, 버섯 등 다양한 채소가 들어가 있어 입안에서 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다. 칼국수 사리를 추가해 먹으면 국물의 맛이 더욱.. 2024. 10. 14. 생방송 오늘 아침 순천 녹차밭 야생 수제녹차 생방송 오늘 아침 4521회2024년 10월 14일 월요일 방송 시골에서 돈을 벌다 녹차 밭으로 얻은 돈과 건강 전남 순천의 박용로 야생수제차는 자연 그대로의 차를 생산하는 특별한 차입니다. 이 차는 순천시 외서면 해발 400~500m의 청정한 산지에서 자라는 야생 녹차나무로 만들어지며, 제초제나 화학비료를 일절 사용하지 않고 키워진다는 점이 큰 특징입니다. 박용로 씨는 이곳에서 30년 넘게 손으로 덖어 만든 전통 방식을 고수해, 차의 자연스러운 향과 깊은 맛을 지켜오고 있습니다. 그만큼 생산량이 적어 귀한 대접을 받고 있으며, 장작불을 사용한 덖음으로 차의 고유한 색과 향미를 끌어냅니다. 박용로의 수제차는 일반적인 녹차뿐 아니라 첫물차(우전차)와 같은 고가의 제품도 선보입니.. 2024. 10. 14. 생방송 오늘 아침 해남 최고의 김 구이전통 곱창김 업체 주문 생방송 오늘 아침 4521회2024년 10월 14일 월요일 방송 요즘 화제는 최고의 김구이, 비결은? 생방송 오늘 아침에 소개된 전남 해남에 위치한 이 업체는 3대째 가업을 이어가며 김 생산에 집중하고 있는 전통 기업입니다. 이곳은 대한민국 최남단 청정 해역에서 김을 생산하며, 마른김, 일반김, 돌김, 곱창돌김, 김밥김 등 다양한 종류를 공급합니다. 이곳은 자연 그대로의 맛을 살리기 위해 소금이나 기름을 첨가하지 않고 김 본연의 맛을 유지하는 전통 방식을 고수합니다. 해남군은 지역 내 김 생산을 적극적으로 지원하고 있으며, 최근에는 친환경 유기농 지주식 김 생산을 위한 다양한 사업을 추진 중입니다. 해남 김은 품질이 뛰어나서 지역 특산품으로 유명하며, 이를 통해 김 .. 2024. 10. 14. 사노라면 사랑방 효자와 92세 잔소리꾼 어머니 휴먼다큐 사노라면 658회2024년 10월 13일 일요일 방송 사랑방 효자와 잔소리꾼 어머니 [어머니의 사랑방에 찾아온 효자 손님] 드넓은 갯벌을 품은 남도 끝자락, 순천의 작은 시골. 자식 둘을 가슴에 묻고 형벌 같은 시간을 보내던 최도심(92) 씨에게 아들이 찾아왔습니다. 1년 6개월 전부터 한 달에 15일씩 어머니의 사랑방에서 머무는 둘째 아들, 이재욱(65) 씨입니다. 연로한 어머니와 일상을 함께하고자 서울에 가족을 두고 홀로 내려온 것이지요. 하지만 50여 년을 따로 떨어져 살던 두 사람이 한 지붕 아래 살다 보니, 하루하루가 전쟁의 연속입니다. 꼼꼼한 어머니와 달리 남편을 닮아 털털한 아들이기에 요리하거나 설거지를 해도 어머니 마음에 들지 않습니다. 결국,.. 2024. 10. 13. 알토란 배현규 대표 무닭볶음탕 대박집 어디? 탐나는 맛 알토란 511회2024년 10월 13일 일요일 방송 영양 듬뿍 가을 무 밥상 “하루 평균 닭 백 마리 판매” 배현규 대표의 계절마다 전국 각지의 가장 신선한 무를 사용해 무의 시원함이 살아있는 개운하고 칼칼한 국물 맛! 무의 감칠맛 듬뿍! 매콤 달달한 알토란 가을 무 밥상 편에서 소개된 배현규 대표의 이 닭볶음탕 맛집은 매일 백 마리 이상의 닭을 판매할 정도로 인기 있는 곳으로, 특히 선릉역과 대치동 본점에서 많은 손님을 맞이하고 있어요. 이곳은 국내산 무와 청양고춧가루를 사용하여 국물이 칼칼하면서도 시원하고 깊은 맛이 특징이에요. 메뉴에는 '무닭볶음탕'이 메인으로, 한 마리 반 크기의 대자는 59,000원, 한 마리 크기의 중자는 42,000원,.. 2024. 10. 13. 백반기행 최양락 충남 홍성 묵은지 김치말이전골 만두전골 식객 허영만의 백반기행 266회2024년 10월 13일 일요일 방송 괜찮아유~ 반전 매력 충남 내포 밥상 - 넉넉한 자연이 멋스러운 충청남도 - 반전 매력 가득한 충남의 맛 - 정성과 맛에 놀라다♥ - 충남 대표들과 함께한 맛기행 이번 주 TV조선 식객 허영만의 백반기행 266회에서는 충남 홍성과 예산을 배경으로 지역의 특별한 맛을 탐방합니다. 게스트로 나오는 코미디언 최양락 씨는 어린 시절부터 코미디언이 되겠다는 꿈을 품고 오락부장을 맡아 활약할 만큼 남다른 끼를 자랑해왔죠. 데뷔 이후에는 ‘네로 25시’, ‘괜찮아유’와 같은 코너로 단숨에 국민적인 인기를 끌었던 그가, 이번에는 충남의 맛을 소개하기 위해 나섰습니다. 이번 편에는 충남지사 김태흠 도지사님도 함께하시는.. 2024. 10. 13. 백반기행 최양락 충남 홍성 추어국수 소머리수육 호박 먹인 미꾸라지 어죽 식객 허영만의 백반기행 266회2024년 10월 13일 일요일 방송 괜찮아유~ 반전 매력 충남 내포 밥상 - 넉넉한 자연이 멋스러운 충청남도 - 반전 매력 가득한 충남의 맛 - 정성과 맛에 놀라다♥ - 충남 대표들과 함께한 맛기행 이번 주 TV조선 식객 허영만의 백반기행 266회에서는 충남 홍성과 예산을 배경으로 지역의 특별한 맛을 탐방합니다. 게스트로 나오는 코미디언 최양락 씨는 어린 시절부터 코미디언이 되겠다는 꿈을 품고 오락부장을 맡아 활약할 만큼 남다른 끼를 자랑해왔죠. 데뷔 이후에는 ‘네로 25시’, ‘괜찮아유’와 같은 코너로 단숨에 국민적인 인기를 끌었던 그가, 이번에는 충남의 맛을 소개하기 위해 나섰습니다. 이번 편에는 충남지사 김태흠 도지사님도 함께하시는데요, 방송 외.. 2024. 10. 13. 백반기행 최양락 충남 예산 돼지곱창구이 돼지곱창전골 식객 허영만의 백반기행 266회2024년 10월 13일 일요일 방송 괜찮아유~ 반전 매력 충남 내포 밥상 - 넉넉한 자연이 멋스러운 충청남도 - 반전 매력 가득한 충남의 맛 - 정성과 맛에 놀라다♥ - 충남 대표들과 함께한 맛기행 이번 주 TV조선 식객 허영만의 백반기행 266회에서는 충남 홍성과 예산을 배경으로 지역의 특별한 맛을 탐방합니다. 게스트로 나오는 코미디언 최양락 씨는 어린 시절부터 코미디언이 되겠다는 꿈을 품고 오락부장을 맡아 활약할 만큼 남다른 끼를 자랑해왔죠. 데뷔 이후에는 ‘네로 25시’, ‘괜찮아유’와 같은 코너로 단숨에 국민적인 인기를 끌었던 그가, 이번에는 충남의 맛을 소개하기 위해 나섰습니다. 이번 편에는 충남지사 김태흠 도지사님도 함께하시는데요, .. 2024. 10. 13. 전현무계획2 김남길 제주 각재기국 멜튀김, 갈치조림 옥돔구이, 솥뚜껑 삼겹살 묵은지 노포 전현무계획2 1회2024년 10월 11일 금요일 방송 1. 전현무계획 제주 각재기국 & 멜튀김 식당 정보 앞뱅디식당 : 네이버 방문자리뷰 829 · 블로그리뷰 605m.place.naver.com 전현무계획2 제일 첫 식당은 제주 시내에 위치한 현지인 추천 맛집으로, 각재기국과 멜튀김이 특히 인기가 많습니다. 각재기국은 제주 방언으로 전갱이를 뜻하는 각재기를 사용한 국으로, 된장을 베이스로 하여 시원하고 구수한 맛이 특징입니다. 국물에는 배추도 푸짐하게 들어 있어 해장용으로도 제격입니다. 또한, 멜튀김은 멜(큰 멸치)과 고추를 바삭하게 튀겨낸 요리로, 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 식당에서는 멜튀김을 막걸리와 함께 즐기기 좋다고 추천합니다. 공항과 가까워 접근성이 좋아, 제주 여.. 2024. 10. 13. 극한직업 대구 2,000원 잔치국수 연탄불고기 노포 국수집 극한직업 827회2024년 10월 12일 토요일 방송 세월이 만든 맛! 할머니의 노포 지치고 힘든 일상 속 각박함을, 따뜻한 정(情) 하나로 포근하게 녹여주는 노포가 있습니다. 그날그날 직접 만든 반찬으로 백반을 대접하는 식당, 기름에 튀기지 않은 호떡과 흑설탕이 들어간 찐빵을 70년째 만들고 있는 빵집. 그리고 푸짐한 양의 2,000원짜리 잔치국수와 반(半)인분에 3,000원인 연탄불고기를 판매하는 곳까지. 오랜 세월 정겹고 푸근한 손맛을 전하는 노포와 이러한 노포를 지키는 이들을 만나봅니다. 깊고 진한 맛의 잔치국수, 2,000원의 행복! 대표적인 서민 음식, 국수. 대구에 있는 한 국숫집에서는 잔치국수 한 그릇을 2,000원에 판매합니다. 이곳을 찾는 손님들은 대.. 2024. 10. 12. 극한직업 서산동부시장 70년 흑설탕찐빵 호떡 가게 극한직업 827회2024년 10월 12일 토요일 방송 세월이 만든 맛! 할머니의 노포 지치고 힘든 일상 속 각박함을, 따뜻한 정(情) 하나로 포근하게 녹여주는 노포가 있습니다. 그날그날 직접 만든 반찬으로 백반을 대접하는 식당, 기름에 튀기지 않은 호떡과 흑설탕이 들어간 찐빵을 70년째 만들고 있는 빵집. 그리고 푸짐한 양의 2,000원짜리 잔치국수와 반(半)인분에 3,000원인 연탄불고기를 판매하는 곳까지. 오랜 세월 정겹고 푸근한 손맛을 전하는 노포와 이러한 노포를 지키는 이들을 만나봅니다. 70년의 세월이 담긴 맛, 호떡과 찐빵 날이 추워지면 떠오르는 간식, 호떡과 찐빵. 서산에 있는 한 시장에는 특별한 호떡과 찐빵을 파는 가게가 있습니다. 이곳 사장님은 13살 .. 2024. 10. 12. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 72 다음 반응형
