백반기행 최양락 충남 예산 돼지곱창구이 돼지곱창전골

 

식객 허영만의 백반기행 266회

2024년 10월 13일 일요일 방송

 

 

 

괜찮아유~ 반전 매력 충남 내포 밥상

 

 

 

- 넉넉한 자연이 멋스러운 충청남도

 

- 반전 매력 가득한 충남의 맛

 

- 정성과 맛에 놀라다♥

 

- 충남 대표들과 함께한 맛기행

 

 

 

 

 

이번 주 TV조선 식객 허영만의 백반기행 266회에서는 충남 홍성과 예산을 배경으로 지역의 특별한 맛을 탐방합니다.

 

 

게스트로 나오는 코미디언 최양락 씨는 어린 시절부터 코미디언이 되겠다는 꿈을 품고 오락부장을 맡아 활약할 만큼 남다른 끼를 자랑해왔죠.

 

 

데뷔 이후에는 ‘네로 25시’, ‘괜찮아유’와 같은 코너로 단숨에 국민적인 인기를 끌었던 그가, 이번에는 충남의 맛을 소개하기 위해 나섰습니다.

 

 

 

 

 

 

이번 편에는 충남지사 김태흠 도지사님도 함께하시는데요,

 

 

방송 외 프로그램 출연이 처음이라는 김 도지사님이 일일 가이드로 나서서 자신이 매주 찾아갈 정도로 애정하는 ‘찐 단골’ 맛집들을 소개합니다.

 

 

홍성과 예산 곳곳에서 만날 수 있는 충남의 별미들!

 

 

최양락 씨와 김태흠 도지사가 함께한 이번 여정에서는 돼지곱창구이부터 시작해, 탱글탱글한 소머리 수육과 호박 먹인 미꾸라지로 만들어진 고소한 추어국수, 아삭한 김치로 감싼 독특한 김치말이 만두전골까지 다양한 맛을 한껏 즐길 수 있습니다.

 

 

이들이 식객 허영만과 함께 맛보며 소개할 충남의 맛과 정성 가득한 요리들을 통해 진정한 충남의 매력을 느껴보세요.

 

 

충남의 자연과 손맛이 어우러진 이곳들에서 잊지 못할 맛있는 경험이 펼쳐질 예정이니, 맛있는 음식과 함께 충남의 향토 음식 여정에 동참해 보시기 바랍니다!

 

 

 

 

이번 포스팅에서는 제일 먼저 충남 예산에서 유명한 돼지곱창구이 맛집에 대해 알려드릴게요!

 

 

 

 

 

 

충남 예산에 위치한 이 돼지곱창구이 맛집은 지역에서 손꼽히는 유명한 장소로, 충남지사 김태흠 도지사도 자주 방문할 만큼 인기가 높습니다.

 

 

돼지곱창구이는 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 잘 손질된 곱창은 잡내가 없어 더욱 깔끔하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

구이용 곱창은 한 번 데쳐서 구워내어 잡내를 최소화했고, 맛이 깊고 담백하여 처음 방문하는 사람들에게도 좋은 평가를 받고 있습니다.

 

 

특히 곱창의 양이 넉넉해서 여러 명이 함께 방문해 다양한 곱창 요리를 즐기기에 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

이곳의 또 다른 인기 메뉴인 돼지곱창전골은 김치와 들깨가 들어가며, 고소하면서도 깔끔한 국물 맛이 인상적입니다.

 

 

김치와 새우젓을 곁들여 만든 전골은 칼칼한 맛을 더하고 시원한 국물이 매력적입니다.

 

 

국물은 진하면서도 깔끔하고, 야채와 돼지곱창이 듬뿍 들어 있어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

 

 

곱창전골의 별미는 마무리로 추가하는 라면이나 밥을 김에 싸서 먹는 것으로, 현지인들이 즐겨 찾는 방식입니다.

 

 

 

 

사진

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행

 

매주 일요일 저녁 7시 40분 방송

 

 

 

 

<백반기행 예산 촬영식당정보>

 

화림곱창 : 네이버

 

 

화림곱창

 

- 주소: 충남 예산군 삽교읍 상하북길 4

 

- 예약전화: 041-338-8900

 

- 돼지곱창구이 11,000원, 돼지갈매기살 11,000원, 돼지곱창전골(대) 31,000원

 

- 돼지곱창구이 주문

 

 

 

 

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