백반기행 264회
2024년 9월 22일 일요일 방송
가성비 甲 맛있지호!
고양 밥상
- 미소가 예쁘지호! 매력 넘치는 배우 김지호
- 고양 사전에 평범한 '보통' 요리는 없다
- 만 원의 행복 이 밥상 딱 내고양~♥
- 김지호♥김호진 연예계 대표 잉꼬부부의 충격 고백
김지호 고양시 가성비 맛집
옛날국밥 & 수제생돼지갈비
경기도 고양시에 위치한 이곳은 지역 주민들에게 오랜 기간 사랑받아온 전통 있는 맛집입니다.
특히나 이곳의 국밥은 진한 육수와 푸짐한 고기로 유명한데, 많은 사람들이 한 번 방문하면 다시 찾는 이유가 바로 이 푸짐함에 있습니다.
가게의 분위기는 아담하면서도 정겨운 분위기를 자아내며, 주차 공간도 넉넉해 접근성이 좋습니다.
국밥 외에도 돼지갈비 요리로도 유명한데, 특히 수제 돼지갈비는 특유의 달짝지근한 양념이 고기에 골고루 배어 있어 감칠맛을 더해줍니다.
이곳은 전통적인 한국 음식을 현대적 감각으로 재해석하여 손님들에게 내놓습니다.
39년 경력의 요리사가 운영하는 만큼 요리의 깊이가 남다르며, 수육이나 돼지국밥 역시 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
특히 국밥은 육수를 여러 번 끓여내는 토렴 방식으로 만들어지며, 들깨가루와 양념장이 함께 제공되어 개개인의 취향에 맞춰 간을 조절할 수 있습니다.
국밥 외에도 다양한 반찬이 깔끔하게 제공되며, 이곳의 김치와 겉절이는 그 맛이 특히 깊고 신선해 국밥과의 궁합이 일품입니다.
또한 돼지갈비는 구울 때 고기가 잘 타지 않고, 양념이 속까지 잘 배어 있어 부드럽고 촉촉한 맛을 자랑합니다.
고기를 굽는 숯불의 온도가 잘 맞고, 고기 자체도 신선하여 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.
식당의 넓은 실내는 가족 단위 손님들에게 특히 인기가 많으며, 여름철이나 추운 겨울에도 편안하게 식사할 수 있는 환경을 제공합니다.
가성비가 뛰어나면서도 맛과 질에서 절대 타협하지 않는 이곳은, 한 번 방문한 손님들이 다시 찾게 만드는 매력을 가지고 있습니다.
백반기행 국밥 & 수제생돼지갈비 가성비 맛집 정보
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사진출처
TV조선 식객 허영만의 백반기행
매주 일요일 저녁 7시 50분 방송
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