백반기행 한고은 청담동 순대국밥

 

식객 허영만의 백반기행 263회

2024년 9월 15일 일요일 방송

 

 

 

눈부시다! 한고은

청담동 며느리 밥상

 

 

 

 

 

- 한가위를 맞아 찾은 강남의 금싸라기 땅 청담동

 

- 백반기행의 NEW 식객(?) 한고은

 

- 뛰는 식객 위 나는 청담동 며느리

 

- 새로운 게스트의 정체는?

 

 

 

30년 전통의 순대국밥집

 

 

한고은 씨가 가장 먼저 소개한 곳은 세련된 건물 숲 사이에 자리한 순대국밥집입니다.

 

이곳은 30년 동안 한 자리를 지켜온 전통 있는 맛집으로, 진한 육수와 풍성한 재료로 만들어진 순댓국이 일품입니다.

 

특별히 한고은 씨는 순댓국을 더 맛있게 즐기는 비법도 소개해 주었는데요,

 

이 비법을 따라 먹는다면 그 풍미를 한층 더 느낄 수 있을 것 같습니다.

 

그녀의 일화에 따르면, 한고은 씨의 어머니가 한고은 씨를 임신했을 때 자주 먹었던 음식이 바로 순대라고 합니다.

 

그래서인지 순댓국에 대한 한고은 씨의 사랑이 각별해 보였습니다.

 

맛 표현에 능숙한 한고은 씨의 모습에 식객 허영만도 놀랐다고 하네요.

 

 

 

 

한고은 청담동 순대국밥 식당 정보

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백반기행 청담동 순대국밥 순대모듬 <한고은 청담동 며느리 밥상>

 

 

 

 

 

이 식당은 30년 넘게 청담동에서 한자리를 지켜온 곳으로, 유명 연예인들도 즐겨 찾는 곳 중 하나입니다.

 

매장은 24시간 연중무휴로 운영되어, 언제든지 식사를 즐길 수 있는 것이 큰 장점입니다.

 

위치는 청담역 13번 출구에서 약 270m 거리에 있으며, 발렛파킹을 제공하여 편리하게 방문할 수 있습니다.

 

이곳의 내부는 깔끔하고 넓은 편이며, 단체석과 대기 공간도 마련되어 있어 여러 명이 함께 방문해도 편리합니다.

 

매장에서는 무선 인터넷도 이용할 수 있어 시간을 보내기에 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

이 식당은 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아왔는데, 특히 이곳의 순대국은 깊고 진한 사골국물로 유명합니다.

 

국물의 풍미가 다른 곳과는 확연히 다르며, 많은 사람들이 순대국을 주문하며 맛있는 국물에 감탄하곤 합니다.

 

또, 메뉴에는 술안주로도 손색없는 다양한 음식들이 준비되어 있습니다.

 

순대 정식과 오징어 순대 등은 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 이 식당만의 특별한 메뉴입니다.

 

이곳의 순대는 찹쌀로 만든 순대로 쫀득한 식감이 특징이며, 일반 순대와는 다른 맛으로 이곳을 찾는 손님들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이 식당은 가격대가 조금 높은 편으로, 순대국이 15,000원, 순대 정식은 21,000원에 판매되고 있습니다.

 

다소 비싸다고 느낄 수 있지만, 맛과 분위기를 고려하면 충분히 방문할 가치가 있다고 말하는 사람들이 많습니다.

 

이곳에서는 직접 끓여낸 순댓국의 풍미를 느낄 수 있으며, 고기의 양이 넉넉하게 들어가 있어 든든하게 한 끼 식사를 할 수 있습니다.

 

 

 

 

한고은 청담동 순대국밥 식당 정보

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백반기행 청담동 순대국밥 순대모듬 <한고은 청담동 며느리 밥상>

 

 

 

 

 

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