백반기행 담양 죽녹원 대나무통 암뽕순대국밥 옛날순대 맛집

 

 

 

 

 

전라남도 담양 죽녹원 인근에는 특이한 순대 요리로 입소문 난 맛집이 있다.

 

 

‘옛날대통순대전문점’은 암뽕순대와 순대국밥을 주력으로 하는 곳으로, 돼지 내장을 활용한 전통 방식에 담양의 특산물인 대나무까지 더해 독특한 풍미를 자랑한다.

 

 

 

 

가게 정보

 

 

상호명: 옛날대통순대전문점

 

 

주소: 전남 담양군 담양읍 중앙로 123

 

 

전화번호: 061-381-5678

 

 

영업시간: 매일 08:00 - 20:00

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳의 시그니처 메뉴는 단연 ‘암뽕순대’다.

 

 

돼지의 자궁 부위(새끼보)를 이용한 순대로, 일반 순대보다 더 쫄깃하고 고소한 맛이 특징이다.

 

 

여기에 이 집만의 포인트는 대나무통이다.

 

 

대나무 안에 순대를 넣고 쪄내는 방식 덕분에 잡내는 줄고, 대나무 향이 은은히 배어들어 깊은 풍미가 살아난다.

 

 

이런 방식 덕분에 특유의 내장 풍미를 꺼리는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

또 하나의 인기 메뉴는 ‘순대국밥’.

 

 

국물은 맑고 구수한 스타일로, 진하면서도 깔끔하게 마무리되는 맛이 인상적이다.

 

 

선지와 내장, 순대가 푸짐하게 들어가 있고, 밥을 말아 한입 떠먹으면 그 깊은 국물 맛에 숟가락이 쉬지 않는다.

 

 

간이 강하지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있는 스타일이다.

 

 

 

 

죽녹원 관광을 마친 뒤 이곳에 들러 한 그릇 뚝딱 해치우면 그야말로 ‘담양 여행의 완성’이라는 평이 많다.

 

 

전통 순대의 새로운 스타일을 경험해보고 싶다면, 담양의 ‘옛날대통순대전문점’은 한 번쯤 꼭 들러볼 만한 맛집이다.