막창순대1 백반기행 담양 막창순대국밥 피순대 암뽕 맛집 전라남도 담양에는 70년 가까이 한 자리를 지켜온 순대 맛집이 있다. 1956년부터 2대째 이어온 ‘청운식당’은 담양 사람이라면 다 아는 곳으로, 특유의 깊고 진한 국물 맛과 흔치 않은 막창순대, 암뽕 요리로 입소문을 타며 유명세를 얻었다. 가게 정보 상호명: 청운식당 주소: 전남 담양군 담양읍 담주1길 7 전화번호: 0507-1307-2436 영업시간: 매일 10:30 - 20:00 (라스트오더 19:30) 이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘막창순대’다. 돼지 막창 안에 속을 채운 순대는 일반 순대보다 더 진하고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 국밥으로 주문해도 좋고, 접시로 따로 즐겨도 좋다. 함께 인기 있는 메뉴는 ‘암뽕’이라 불리는 돼지 새끼보 요리다. 특유의 식감과 고소한 풍.. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
