돼지갈비3 생생정보 장사의 신 서울 약수역 27년 숯불돼지갈비 떡갈비 맛집 연탄 향 가득한 숯불 돼지갈비, 서울에서 만나는 전라도 손맛27년 전통, 손수 구워주는 숯불돼지갈비 서울 중구 다산로, 27년 전통을 자랑하는 ‘담양숯불떡갈비’는 이름만큼이나 전라도 정통의 손맛을 그대로 담아낸 숯불 갈비 전문점이다. 이곳은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 사용하며, 떡갈비부터 돼지갈비, 삼겹살까지 모든 고기를 숯불에 직접 구워 완성해주는 게 특징이다. 손님은 자리에서 구울 필요 없이 편하게 바로 식사할 수 있다. 특히 갈비의 양념은 전라도식으로 간이 알맞고, 은은한 숯 향이 고기에 배어 있어 입안 가득 깊은 풍미를 전한다. 모든 반찬 역시 매장에서 손수 만든 정갈한 반찬이 다채롭게 차려진다. 비빔냉면과 물냉면도 인기 사이드 메뉴로, 숯불고기와 함께 먹기 딱 좋은 조합이다... 2025. 4. 7. 매일아침 대박의기술 은평구청 20년 숯불 돼지갈비 맛집 직접 포장한 갈비, 48시간 숙성까지… 은평구 숯불갈비 맛집 '동굴과화로구이' 은평구 녹번역 인근에 위치한 '동굴과화로구이'는 숯불돼지갈비를 전문으로 하는 고깃집이다. 2005년부터 시작된 본점의 역사는 2015년 현 사장님이 인수하면서 현재까지 이어졌으며, 이곳은 10년 연속 모범음식점으로 선정되기도 한 지역 명소다. 상호명: 동굴과화로구이 주소: 서울 은평구 은평로 185 2층 영업시간: 매일 11:30 - 22:00 (브레이크타임 14:30 - 17:00) 전화번호: 0507-1321-8593 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 돼지갈비. 주인장이 직접 고른 국내산 한돈을 20여 가지 재료의 비법소스로 버무려 48시간 저온 숙성한 뒤 숯불에 정성스레 구워낸다. 과일과 육수를 배합해 만든.. 2025. 4. 2. 생방송 투데이 인생식당 파주 50년 돼지갈비 오징어초무침 맛집 수요미식회에 나와도 손색없다는 바로 그 맛. 경기 파주에 50년 전통의 숯불 돼지갈비집이 있다. 가게 정보 상호명: 단골집 주소: 경기 파주시 파주읍 연풍초교길 81 전화번호: 031-952-4850 영업시간: 12:00~15:00 (매장식사), 11:00~19:00 (포장) 정기휴무: 수요일 특징: 매장식사는 예약자만 가능, 포장 별도 가능 단골집은 1970년대부터 운영돼온 파주의 숨은 고깃집이다. 숯불 위에 구운 돼지갈비는 달짝지근하면서도 깊은 불맛이 살아 있고, 두툼한 고기에서 육즙이 가득하다. 이 집의 별미는 돼지갈비뿐 아니라, 생오징어 초무침까지 곁들이면 입안에서 조화가 폭발한다. 이 조합을 맛본 사람들은 하나같이 “말.잇.못”이라는 감탄사를 남긴다. 반찬도 정갈하게 차려져.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
