SBS 생방송 투데이 3755회 (2024.04.24 방송) [맛있는 퇴근 - 오늘은 파김치 장어조림] 코너에 출연한 식당 업체 정보 알려드리겠습니다.
퇴근 후 무겁게 내려앉은 몸과 마음을 단번에 위로해줄 메뉴가 있을까요? 기름지고 느끼한 장어가 부담스럽다면, 여기 파김치와의 만남으로 전혀 새로운 장어 요리를 경험할 수 있는 특별한 곳이 있습니다.
경기 용인 기흥, 골프장 옆 조용한 길가에 자리한 이곳. 한 번도 경험해보지 못한 조합, ‘파김치장어조림’이 대표 메뉴입니다. 이곳은 20년 전통의 본점 노하우를 그대로 담아 국내산 자포니카 장어와 6개월 이상 숙성한 파김치, 그리고 2주간 숙성시킨 특제 소스를 사용합니다.
파김치는 장어의 비릿함은 물론, 느끼함까지도 잡아주는 조연 이상의 주인공 역할을 해냅니다. 새콤하고 깊은 맛의 파김치와 촉촉하게 졸여진 장어를 상추, 김, 마늘, 생강, 고추, 쌈장과 함께 쌈으로 즐기면 입안에서 복잡한 피로가 싹 가시는 느낌이에요.
모든 반찬과 소스, 심지어 드레싱까지도 손수 만든다고 하니, 재료 하나하나에 진심이 느껴집니다. 그리고 이 맛을 전국 어디서나 느낄 수 있게, 포장과 택배 서비스까지 세심하게 준비되어 있어요. 명절 선물이나 손님 접대 음식으로도 제격!
단순한 장어집이 아닌, '건강하고 특별한 한 끼'를 제공하는 이곳. 미식가라면 그냥 지나칠 수 없는 맛집입니다.
지금까지 SBS 생방송 투데이에 소개된 파김치장어조림 전문점 정보를 알려드렸습니다 :)
가게 정보
상호명: 산수가장어 88cc용인동백직영점
주소: 경기 용인시 기흥구 석성로521번길 14-4, 1층
연락처: 0507-1316-1497
영업시간: 11:30~21:00 (라스트오더 20:00, 매주 월요일 정기휴무)
방송 출연 이력:
‣ SBS 생방송 투데이 3755회 (2024.04.24)
‣ 생방송 오늘저녁 1136회 (2019.08.21) 파김치장어전골
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