생방송 투데이 평창 산채정식 자족식당

 

SBS

생방송 투데이 3519회

2024년 4월 23일 수요일 방송

 

 

 

아래에서 방송에서 소개된 업체 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :)

 

 

자족식당

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봄나물, 지금 먹어야 보약! 봄 내음 가득한 산채정식

부자가 해발 700m에서 직접 기르고 요리하는 산채정식

 

 

이 산채정식집은 강원도 평창에 위치하며, 해발 700미터에서 직접 재배한 자연 식재료로 건강한 한 끼를 제공하는 곳입니다. 아버지와 아들이 함께 운영하는 이 식당은 산과 들에서 얻은 천연 재료를 사용해 다양한 산나물을 100가지 조리법으로 만들어 손님들에게 풍성하고 건강한 밥상을 선보입니다.

 

 

 

이곳에서는 강원도의 향토 음식을 제대로 맛볼 수 있습니다. 특히 나물 요리의 맛이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 취나물, 곰치나물, 엄나무 순 나물은 들기름에 무쳐져 간이 적당하게 조절되어, 나물 본연의 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 더덕구이도 이곳의 인기 메뉴 중 하나로, 아삭한 식감과 강렬한 향이 돋보입니다.

 

 

 

또한, 고등어 구이는 이 식당의 대표 메뉴로, 비린내가 나지 않고 솔잎 향이 가미된 고등어구이를 즐길 수 있습니다. 특히, 이곳의 고등어는 크고 신선하며 짜지 않아 많은 손님들에게 호평을 받고 있습니다. 기본 밑반찬은 정갈하게 유기그릇에 담겨 나오며, 황태구이와 양념게장 역시 인기 있는 반찬 중 하나입니다.

 

 

이 식당의 매력 중 하나는 가족이 운영하며, 사장님과 직원들이 모두 친절하다는 점입니다. 반찬이 부족하면 추가로 제공되기 때문에 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 건강한 음식을 찾는 분들이나 자연을 품은 밥상을 원하는 분들에게 이 식당은 훌륭한 선택이 될 것입니다.

 

 

평창을 방문하는 여행자들에게 이 식당은 꼭 들러야 할 맛집으로 추천됩니다. 정갈하고 건강한 음식을 찾는 분들에게 적합하며, 지역화폐 수원페이도 사용 가능하여 더욱 가성비 좋은 선택이 될 수 있습니다. 나물 요리와 더덕구이, 고등어 구이 등을 맛보고 싶은 분들은 이곳을 방문하여 만족스러운 식사를 경험해 보시길 권장합니다.

 

 

생방송 투데이 평창 산채정식

 

 

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오늘 저녁 함안 촌닭 백숙 산나물 비빔밥 시골 노부부 맛집

극한 직업 산청 산나물 뷔페

오늘 저녁 주왕산 손국시 산나물 한 상 노포 맛집