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순대국밥3

백반기행 담양 죽녹원 대나무통 암뽕순대국밥 옛날순대 맛집 전라남도 담양 죽녹원 인근에는 특이한 순대 요리로 입소문 난 맛집이 있다.  ‘옛날대통순대전문점’은 암뽕순대와 순대국밥을 주력으로 하는 곳으로, 돼지 내장을 활용한 전통 방식에 담양의 특산물인 대나무까지 더해 독특한 풍미를 자랑한다.    가게 정보  상호명: 옛날대통순대전문점  주소: 전남 담양군 담양읍 중앙로 123  전화번호: 061-381-5678  영업시간: 매일 08:00 - 20:00        이곳의 시그니처 메뉴는 단연 ‘암뽕순대’다.  돼지의 자궁 부위(새끼보)를 이용한 순대로, 일반 순대보다 더 쫄깃하고 고소한 맛이 특징이다.  여기에 이 집만의 포인트는 대나무통이다.  대나무 안에 순대를 넣고 쪄내는 방식 덕분에 잡내는 줄고, 대나무 향이 은은히 배어들어 깊은 풍미가 살아난다.  .. 2025. 3. 23.
백반기행 담양 막창순대국밥 피순대 암뽕 맛집 전라남도 담양에는 70년 가까이 한 자리를 지켜온 순대 맛집이 있다.  1956년부터 2대째 이어온 ‘청운식당’은 담양 사람이라면 다 아는 곳으로, 특유의 깊고 진한 국물 맛과 흔치 않은 막창순대, 암뽕 요리로 입소문을 타며 유명세를 얻었다.    가게 정보  상호명: 청운식당  주소: 전남 담양군 담양읍 담주1길 7  전화번호: 0507-1307-2436  영업시간: 매일 10:30 - 20:00 (라스트오더 19:30)        이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘막창순대’다.  돼지 막창 안에 속을 채운 순대는 일반 순대보다 더 진하고 쫄깃한 식감을 자랑한다.  국밥으로 주문해도 좋고, 접시로 따로 즐겨도 좋다.  함께 인기 있는 메뉴는 ‘암뽕’이라 불리는 돼지 새끼보 요리다.  특유의 식감과 고소한 풍.. 2025. 3. 23.
6시 내고향 K-맛있을지도 대전 순대국밥 맛집 KBS 6시 내고향 8175회  K-맛있을지도 내고향 맛집대전광역시 순대국밥  2024년 12월 3일 화요일 방송   역전가락국수에 이어서 두번째 내고향 K-맛집은 순대국밥집입니다.  어딘지 바로 알려드릴게요!    대전 중구 부사동에 위치한 '농민순대'는 현지인들 사이에서 오랜 기간 사랑받아온 순대국밥 전문점입니다.    이곳은 깊고 진한 국물과 푸짐한 양으로 유명하며, 가성비 높은 메뉴를 제공합니다.    [위치 및 영업시간]  농민순대 : 네이버방문자리뷰 5,748 · 블로그리뷰 971m.place.naver.com  주소: 대전광역시 중구 충무로 138 (부사동 89-8)  영업시간: 화요일~일요일 08:00~24:00  휴무일: 매주 월요일  주차: 전용 주차장 완비          [대표 메.. 2024. 12. 3.