본문 바로가기
반응형

대구9

6시 내고향 인생은 행복해 강원 고성 대구낚시 자연산 대구 된장매운탕 횟집 KBS 6시 내고향 8174회  인생은 행복해강원 고성 - 대구  2024년 12월 2일 월요일 방송     오늘 6시 내고향 인생은 행복해에 출연한 대구 낚시배 선장님의 안가네가족횟집은 강원도 고성군 죽왕면에 위치한 자연산 활어 전문 횟집입니다.    이곳은 45년 경력의 선장님이 직접 잡아온 신선한 자연산 활어를 제공하며, 방송 프로그램인 '도시어부'에 출연한 경력이 있어 신뢰를 더합니다.    주요 메뉴로는 모둠회, 물회, 회덮밥 등이 있으며, 매운탕이나 백합조개탕과 같은 식사 메뉴도 제공합니다.  특히, 다양한 스끼다시(곁들임 요리)가 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.  영업시간은 매일 오후 1시부터 오후 10시까지이며, 매달 첫 번째 월요일은 휴무입니다.        배낚시 체험도.. 2024. 12. 2.
오늘N 위대한 일터 대구 잎새만두 손만두 오늘N 2365회2024년 10월 30일 수요일 방송   위대한 일터   없어서 못 판다! 신바람 만둣집      대구 달서구에 시장 골목을 평정한 만두 가게가 있습니다!  바로 ‘잎새 만두’인데요,       만두 모양이 나뭇잎을 본뜬 잎새 모양이라 이름도 그렇게 지었답니다.  주인장 이순자(58) 씨의 손끝에서 탄생하는 만두가 하루에 약 600개나 되는데도 없어서 못 팔 정도로 인기랍니다.  일할 때마다 힘이 솟는다는 주인장, 만두 빚으랴 손님 맞으랴 배달하랴 정말 쉴 틈이 없으시대요.  그래도 열심히 일할수록 오히려 힘이 더 솟는다고 하시네요.      주인장의 일터에는 남편과 아들이 함께하고 있습니다.  주인장과 아들은 반죽과 만두 빚기, 손님 응대를 맡고 있고, 남편은 만두소 준비를 담당한답니다.. 2024. 10. 30.
오늘N 대구 중화비빔밥 냉짬뽕 중국집 오늘N 2364회2024년 10월 28일 월요일 방송   격파! 중식로드   하루 300그릇 판매! 대구의 별미는?       대구 북구의 한 골목길에는 동네 주민들의 입맛을 사로잡은 중식집이 있어요.  이곳에서는 강렬하고 자극적인 냄새로 손님들을 유혹하는 특별한 중식 요리를 만나볼 수 있습니다.  바로 매운맛을 좋아하는 한국인들의 입맛을 저격한 중화 비빔밥이에요!      중화 비빔밥은 짬뽕에 들어가는 돼지고기와 당근, 양파 등 채소에 고춧가루를 넣고 불맛을 더해 밥에 비벼 먹는 한국식 중화요리인데요,  이 메뉴를 13년 넘게 만들어 온 사람은 중식 경력 24년의 이석길(58) 주인장이에요.  이석길 주인장의 비법은 양념장에 있다는데요,  물 한 방울 없이 해물, 돼지고기, 채수를 볶아 만든다고 해요... 2024. 10. 28.
물려줄 결심 대구 중식당 50년 노포 후계자는? 물려줄 결심 1회2024년 9월 16일 월요일 방송   대구 50년 전통의 중화 노포     이번에 SBS에서 새로운 프로그램 '물려줄 결심'이 시작됐는데, 이 프로그램은 세대를 이어 내려온 맛집의 사장님들이 새로운 후계자를 찾는 과정을 담고 있어요. 첫 방송에서 소개된 곳이 바로 이 대구의 중국집이랍니다!      대구의 숨겨진 보석, 50년 전통 중식당 이곳은 1대 사장님 부부와 아들 부부인 2대 사장님 부부가 함께 운영해 온 진짜 노포예요. 그런데 안타깝게도 1대 사장님이 투병 중이시라 가게 운영에 큰 어려움을 겪고 있다고 해요. 그렇지만 2대 사장님은 아버지가 50년 동안 지켜온 그 맛을 이어가기 위해 후계자를 찾기로 결심했답니다. 바로 그 과정을 담은 것이 이번 '물려줄 결심'이라는 프로그램이에.. 2024. 9. 16.
오늘 저녁 대구 서문시장 36년 5,000원 손칼국수 맛집 분식왕 MBC생방송 오늘 저녁 2264회2024년 5월 21일 화요일 방송    글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :)  분식왕  손마디가 휘도록, 엄마의 36년 칼국숫집 대구 중구의 서문시장! 이곳에는 시장의 명물로 불리는 칼국수 골목이 있습니다. 수많은 칼국숫집 중에서도 푸짐한 인심과 내공 깊은 손맛으로 소문난 분식왕이 있는데요~    36년째 매일 직접 면을 반죽하고 숙성해 칼국수를 만든다는 황분희 사장님(68세)입니다! 손목이며 어깨며 안 아픈 곳이 없지만 오로지 맛을 위해 기계가 아닌 손반죽을 고집하고 계십니다. 결혼하자마자 남편의 건강이 급격히 나빠지면서 홀로 생계를 책임져야 했던 사장님!    남편의 병원비와 자식들의 뒷바라지를 위해 칼국수 장사를 시작.. 2024. 5. 21.
오늘 저녁 대구 2,000원 짜장면 중국집 MBC생방송 오늘 저녁 2251회2024년 5월 2일 목요일 방송   아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :)  한 끼에 얼마예요? ◼︎ 10년 전 가격, 짜장면 한 그릇이 2,000원?  오늘 저녁에서 10년 전 가격인 2,000원으로 짜장면을 판매하고 있는 대구광역시 중구의 한 식당이 소개되었는데요. 이곳의 사장님인 김재만 씨(63세)는 국내산 돼지고기와 큼지막한 감자를 사용하여 화려한 불쇼를 선보이시며, 짜장면과 짝꿍인 짬뽕도 3,500원이라는 저렴한 가격에 제공하고 계십니다.   이 짬뽕에는 푸짐한 해산물이 들어가 얼큰한 맛을 자랑합니다.   김 사장님은 어린 시절 중국집에서 유년기를 보내며 중식을 배우셨고, 당시 주방장에게 괴롭힘을 받으면서도 불구하고 .. 2024. 5. 2.
생생정보 대구 팔공산 돌짬뽕 돌짜장 KBS 2TV 생생정보 2031회 2024년 4월 18일 목요일 방송 고수의 부엌 글 아래에 생생정보에서 소개된 대구 돌짬뽕 맛집 정보를 알려드렸습니다. :) 마지막 한입까지 뜨거운 돌짬뽕 대구에 위치한 돌짬뽕이 맛있는 이 식당은 독특한 조리 방식과 품질의 균일성으로 유명합니다. 이곳에서는 주문이 들어오는 즉시 짬뽕을 조리하며, 모든 재료는 당일에만 사용하여 신선함을 유지합니다. 준비된 재료가 소진되면 그날의 영업은 종료되므로, 매일 동일한 품질의 음식을 제공하기 위한 노력이 느껴집니다. 방문객들은 이 짬뽕 전문점의 입구에서부터 다른 일반 짬뽕집과는 달리 깔끔하고 포토존 같은 공간이 마련되어 있어 인상적이라고 말합니다. 이곳은 특히 가족 단위 손님에게 인기가 많은데, 4인 가족 기준으로 짬뽕과 짜장을 주.. 2024. 4. 18.
생생정보 대구 칠성시장 보리밥 오뚝이 엄마 KBS 2TV 생생정보 2028회 2024년 4월 15일 월요일 방송 엄마는 슈퍼우먼 보리밥 골목의 오뚝이 엄마 이곳은 칠성시장 안에 위치해 있는 식당으로 보리밥을 맛볼 수 있습니다. 이곳은 보리밥에 스무 가지가 넘는 다양한 재료들을 원하는 만큼 가져다가 비벼 먹는 방식입니다. 푸짐한 인심에 비해 가격은 매우 저렴합니다. ● 리뷰 이 보리밥집은 대구 칠성시장에 위치한 맛집으로, 방송에도 여러 번 소개된 숨은 보석 같은 곳입니다. 이 식당은 전통적인 보리밥과 다양한 한국식 반찬을 제공하는 반뷔페 형식을 채택하고 있어, 방문객들이 원하는 만큼 다양한 나물과 반찬을 선택하여 보리밥과 함께 비벼 먹을 수 있습니다. 특히, 친절한 사장님과 풍성한 밑반찬은 손님들에게 큰 만족을 주며, 가격 대비 훌륭한 양과 맛으로.. 2024. 4. 15.
사당귀 김민경 엄마 대구 추어탕 맛집 사장님 귀는 당나귀 귀 252회에서는 지난주에 이어 코미디언 김민경 님과 치어리더 박기량 님의 에피소드가 이어졌습니다. 특히 김민경 님은 팔이 다쳐 불편한 박기량 님을 위해 추어탕과 여러 음식들을 대접하는데요. (손님이 집주인을 대접하는 상황 ㅎㅎㅎ) 알고보니 개그우먼 김민경 님의 어머님이 대구에서 유명 추어탕 맛집을 운영하고 계셨더라구요. 추어탕을 처음 먹어보는 다른 치어리더 분도 엄청 맛있다며 맛있게 드시는 모습이셨는데요. 트로트 가수 장민호 님도 입맛을 다시며, 다음에 대구 공연 있을 때 꼭 방문하고싶다고 하셨답니다. 김민경 님의 어머님이 운영하는 추어탕 집 대구 어디에 위치해있는지 찾아보았습니다. 바로 알려드릴게요! ● 방문객 리뷰 & 식당 정보 이 추어탕 집은 대구 동구에 위치해 있으며, 추어탕.. 2024. 4. 7.
반응형