생방송 투데이 맛의 승부사 명품 고기국수 돔베고기

 

생방송 투데이 3615회

2024년 9월 26일 목요일 방송

 

 

 

맛의 승부사

 

 

 

15년 정진의 결실!
정성으로 만든 명품 고기 국수

 

 

 

 

 

이 식당의 대표 메뉴는 단연 돔베고기와 고기국수입니다.

 

 

고기국수는 진한 돼지 육수에 담긴 면발과 고소한 돔베고기의 풍미가 돋보이는 요리입니다.

 

 

 

 

 

 

 

육수는 고기와 국수의 맛을 살려주는 동시에, 기름지지 않고 깔끔하게 마무리되는 것이 특징입니다.

 

 

특히 돔베고기는 제주 특유의 요리로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이며, 고기 특유의 깊은 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

 

 

고기국수 안에 푸짐하게 들어간 고기는 육향이 진해 만족스러운 한 끼를 제공합니다.

 

 

 

 

 

 

또한, 돔베고기 자체로도 주문이 가능한데, 따뜻할 때 먹으면 더 부드럽고 맛있다는 평이 많습니다.

 

 

고기가 식으면 조금 단단해질 수 있어, 빠르게 먹는 것이 좋습니다.

 

 

추가로 제공되는 반찬으로는 김치, 깍두기 등이 있으며, 이들 반찬과 고기, 국수를 함께 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

이 외에도 참기름 막국수와 제육 덮밥도 인기 메뉴로, 참기름의 향긋함과 고소함이 면과 어우러져 남녀노소 모두 즐기기 좋은 메뉴입니다.

 

 

제육 덮밥은 부드러운 고기가 올라간 덮밥으로, 고기의 풍미와 밥의 조화가 훌륭해 한 끼 식사로 매우 만족스러웠다는 후기가 많습니다.

 

 

 

 

 

 

 

식당의 서비스 또한 친절하며, 음식이 신속하게 제공된다는 점에서 재방문을 하는 손님들이 많습니다.

 

 

이곳은 전반적으로 제주도의 향토 음식을 서울에서 맛볼 수 있는 곳으로, 부담 없는 가격에 퀄리티 높은 음식을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 장소입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

<고기국수 식당 촬영정보>

 

주소: 서울특별시 마포구 와우산로13길 19 1층

 

번호: 0507-1365-5817

 

네이버 예약 가능

 

 

 

 

 

 

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