한국기행 떡슐랭 로드 5부 부산 기장 톳떡 송기떡 주문

 

한국기행 771편

2024년 9월 27일 금요일 방송

 

 

 

떡슐랭 로드

 

 

 

5부
바다와 숲을 담은 떡

 

 

 

바다 향기 톳떡, 숲의 향기 송기떡

 

 

 

 

 

싱싱한 활어부터 녹색 빛 해초까지, 바다의 것들이 가득한 부산 기장!

 

 

이곳에는 바다와 숲을 담은 특별한 떡이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

기장을 대표하는 톳과 꼬시래기를 가득 넣은 떡은 전국 어디에도 없는 김회준 씨만의 특제 떡입니다.

 

 

 

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또한, 봄철 소나무 껍질을 채취해 만든 송기떡은 60년 동안 전해 내려온 장모님의 비법이 담긴 떡이라고 합니다.

 

 

떡집 딸이었던 아내 경숙 씨는 떡집이 싫어 떡에 대해 전혀 모르던 남편과 결혼했습니다.

 

 

하지만 남편은 뜻밖에도 어머니의 수제자가 되었습니다.

 

 

남편의 떡 사랑에 결국 경숙 씨도 떡집 아내가 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

그런 아내에게 미안한 마음에 김회준 씨는 떡집 옆에 작은 압화 공방을 마련해 주었습니다.

 

 

아내가 꽃을 한땀 한땀 수놓으며 행복해하는 모습을 보는 것이 그의 소소한 기쁨입니다.

 

 

떡보다 꽃을 좋아하는 아내와 아내가 좋아하니 꽃도 좋아하게 된 남편, 서로의 꿈을 응원하며 함께하는 이 부부는 예쁜 떡집을 운영하고 있습니다.

 

 

산과 바다가 함께하는 한 지붕 아래, 두 가지 이야기를 들려드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

<한국기행 부산 기장 톳떡 송기떡 촬영정보>

 

하서떡방앗간

 

주소: 부산 기장군 기장읍 차성남로 65번길 4 기장아구찜

 

번호: 051-721-1612

 

전국 택배주문 가능

 

 

 

 

 

 

 

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