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6시 내고향 8150회
2024년 10월 29일 화요일 방송
전남 담양
감식초
전남 담양의 시목마을은 유기농 생태마을로, 청정한 자연환경을 자랑하며 다양한 농산물을 친환경 방식으로 재배합니다.
특히 이 마을의 감을 활용해 만든 유기농 감식초가 유명합니다.
시목원에서 3년 이상 발효 및 숙성된 이 감식초는 첨가물 없이 자연 발효로 만들어져 새콤달콤한 풍미가 특징입니다.
물에 희석해 마시거나 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있어, 건강을 생각하는 소비자들에게 인기가 높습니다.
시목마을에서는 감식초 외에도 감말랭이, 고구마, 쌀 등 다양한 유기농 농산물을 판매하며, 전통적인 농촌 생활을 체험할 수 있는 프로그램도 운영합니다.
이곳은 가을철 감 수확 시즌에 더욱 매력적인 방문지로, 한옥 숙소에서 전통문화를 체험할 수도 있습니다.
<방송촬영 업체정보>
- 시목원
- 주소: 전라남도 담양군 대덕면 당촌길 9-13(시목마을)
- 연락처: 061-381-1645
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