6시 내고향 강원 삼척 민물 김

 

6시 내고향 8150회

2024년 10월 29일 화요일 방송

 

 

 

강원 삼척 
민물 김 

 

 

 

 

 

강원도 삼척의 소한계곡은 국내 유일의 민물김 서식지로, 특히 희귀한 녹조류인 민물김이 자연적으로 자라는 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

삼척 민물김은 일반 김과 달리 깨끗한 계곡물과 독특한 환경에서 자라며, 조선시대부터 귀하게 여겨져 임금에게 진상되기도 했습니다.

 

 

최근에는 자연환경의 변화로 개체수가 줄어들면서 보존 노력이 강화되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이를 위해 삼척시는 2018년에 민물김 연구센터를 설립해 효능 분석과 양식 연구를 진행하며, 소한계곡 일대에 생태탐방로를 조성하여 관광객들이 자연 해설과 함께 민물김을 체험할 수 있는 프로그램도 운영 중입니다.

 

 

이 민물김은 고가의 식재료로서, 특유의 풍미와 영양 가치로 인해 일부에서는 미네랄이 풍부한 고급 식품으로 인식되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

일본에서도 이와 유사한 민물김을 양식하여 판매하고 있는데, 삼척 민물김 역시 효능 연구를 통해 다양한 활용 가능성이 탐색되고 있습니다.

 

 

 

---

 

 

 

<방송촬영 업체정보>

 

 

- 민물김연구센터

 

 

- 주소: 강원 삼척시 초당길 276

 

 

- 연락처: 033-570-4426