생생정보 장사의신 용인 통갑오징어짬뽕 중국집

 

생생정보 2149회

2024년 10월 21일 월요일 방송

 

 

 

장사의 신

 

 

 

30년 내공, 
갑오징어 짬뽕

 

 

 

 

 

 

용인에 위치한 이 맛집은 30년 전통을 자랑하며, 특히 '통갑오징어 짬뽕'으로 명성이 자자합니다.

 

 

이곳은 싱싱한 해산물과 풍부한 국물이 일품으로, 짬뽕을 한 번 맛본 사람들은 그 독특한 맛을 잊지 못한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

특히 통갑오징어의 신선함이 입안 가득 느껴지며, 국물은 얼큰하면서도 깔끔한 뒷맛이 있어 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.

 

 

이곳의 짬뽕은 일반적인 짬뽕과는 다르게 통갑오징어를 통째로 넣어 주는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

 

오징어가 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑해 씹는 즐거움을 선사하며, 바지락을 듬뿍 넣어 감칠맛이 더해져 국물 한 입에 깊은 바다 향이 느껴집니다.

 

 

국물은 고소하면서도 매콤하고, 해산물과 어우러져 입안을 풍성하게 감싸는 느낌을 줍니다.

 

 

또한, 이 가게는 푸짐한 양으로도 유명합니다.

 

 

한 그릇에 담긴 짬뽕의 양이 상당해, 성인 남성도 한 그릇을 먹고 나면 배가 든든할 정도입니다.

 

 

 

 

 

 

통갑오징어와 바지락이 아낌없이 들어가 있어 해산물을 좋아하는 사람들에게 큰 만족감을 주며, 국물과 면의 조화가 훌륭해 입맛을 돋우는 데 부족함이 없습니다.

 

 

손님들은 이곳의 짬뽕을 먹고 난 후 "다른 짬뽕집은 눈에 들어오지 않는다"는 극찬을 하곤 합니다.

 

 

 

 

 

 

특히, 오랜 시간 동안 쌓아온 전통과 레시피 덕분에 꾸준히 단골 손님들이 많으며, 현지 주민뿐만 아니라 타 지역에서 일부러 찾아오는 사람들도 많습니다.

 

 

리뷰에 따르면, 매장 내부는 깔끔하고 널찍하여 쾌적하게 식사할 수 있는 환경을 제공하며, 직원들의 친절함도 이곳을 찾는 이유 중 하나라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

오래된 전통을 자랑하는 만큼, 오랜 기간 한결같은 맛과 서비스를 유지해 온 점에서 신뢰를 받고 있습니다.

 

 

 

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<방송촬영정보>

 

 

황제바지락짬뽕

 

 

- 주소: 경기 용인시 기흥구 상갈로 9

 

 

- 전화: 0507-1389-3372

 

 

- 가격: 통갑오징어짬뽕 14,000원