KBS
2TV 생생정보 2051회
2024년 5월 16일 목요일 방송
글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :)
장사의 신
신선함으로 승부한다! 갈치조림
제주도에서 직접 조업을 하며 잡은 갈치만을 취급하는 일산의 한 맛집을 소개합니다.
이 가게는 갈치조림과 고등어구이로 유명한데, 제주에서 직접 사장님이 잡아오는 신선한 재료들로 요리해 더욱 특별합니다.
처음으로 이 맛집을 방문한 한 고객은 우연히 찾은 이곳이 괜히 평점이 높은 게 아니라는 것을 알게 되었다고 합니다.
갈치조림이 특히 맛있어서 국물까지 싹싹 긁어먹었다는 후기를 남겼습니다.
사장님이 일주일에 한 번씩 제주에 다녀와 신선한 재료를 공수해온다고 합니다. 갈치뿐만 아니라 고사리도 제주에서 직접 캐온 것이라고 하네요.
부드럽고 맛있는 고사리가 특히 인상적이었다고 합니다.
고등어 구이는 촉촉하고 짜지 않아 매우 만족스러웠다고 하며, 다음번에 꼭 재방문할 계획이라고 합니다.
또 다른 고객은 고등어구이와 갈치조림을 먹어보았는데, 모두 맛있다고 했습니다.
밥도 솥밥으로 제공되고, 미역국과 김치도 맛있다고 하네요. 갈치조림은 양이 많고 소스가 자극적이지 않아 맛있게 먹었다고 합니다.
사장님의 친절한 서비스도 큰 장점으로 꼽았습니다.
마지막으로 한 고객은 제주 갈치조림이 너무 맛있었고, 솥밥의 누룽지가 최고라고 극찬했습니다.
고등어구이도 맛있었으며, 사장님의 친절한 서비스 덕분에 더욱 좋았다고 합니다.
다시 방문할 예정이라며 최고의 맛집이라고 칭찬을 아끼지 않았습니다.
이처럼 일산의 이 맛집은 제주에서 직접 공수한 신선한 재료로 만든 갈치조림과 고등어구이가 일품입니다.
사장님의 정성과 친절한 서비스가 더해져 많은 사람들이 재방문을 다짐하는 곳입니다.
맛있는 음식과 함께 특별한 시간을 보내고 싶다면 이곳을 추천합니다.
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