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생방송 투데이 해남 보리숭어 요리 숭어회, 숭어덮밥, 숭어전 자족식당

by koreahotple 2024. 5. 15.
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SBS 

생방송 투데이 3534회

2024년 5월 15일 수요일 방송

 

 

 

 

글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :)

 

 

자족식당

 

 

뜰채로 잡아 올린 울돌목 보리 숭어

 

해남 우수영 울돌목 명량대첩지에 위치한 이 식당은 보리숭어 요리로 유명합니다.

 

주변에는 명량대첩공원과 해전사기념전시관, 명량해상케이블카가 운영되고 있어 관광객들이 많이 찾는 곳입니다.

 

특히 매년 4월부터 7월 초까지는 울돌목의 거센 물살을 타고 올라오는 숭어를 뜰채로 직접 잡아 다양한 요리로 제공하는 것으로 유명합니다.

 

 

 

 

이 식당에서는 신선한 숭어로 만든 회, 덮밥, 숭어전을 비롯하여 전복류 요리와 해초비빔밥, 모자반국밥, 메생이떡국, 잔치국수, 미역라면 등을 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

숭어회는 육질이 단단하고 쫄깃하여 참기름과 후추, 깨가 뿌려져 고소한 맛을 더하며, 해초와 야채를 곁들여 먹는 숭어회덮밥은 신선하고 건강한 맛을 자랑합니다.

 

 

밑반찬도 정갈하고 맛있다는 평가가 많으며, 특히 우거지된장국이 별미로 제공됩니다.

 

회를 잘 먹지 않는 사람도 된장국과 밑반찬으로 충분히 식사를 즐길 수 있습니다. 해남고구마육전과 전복숙회비빔밥도 신선하고 맛있다는 후기가 많습니다.

 

 

 

 

이 식당의 대표 메뉴로는 숭어회, 숭어회덮밥, 숭어전, 숭어보리비빔밥, 숭어찜, 숭어튀김 등이 있으며, 다양한 전복 요리와 해초비빔밥, 모자반국밥, 메생이떡국, 잔치국수, 미역라면도 인기가 높습니다.

 

숭어회는 2인 기준 25,000원, 4인 기준 35,000원으로 제공되며, 숭어회덮밥은 9,000원에 즐길 수 있습니다.

 

 

 

명량대첩 기념관 등 해남 우수영 관광지와 가까워 관광과 함께 방문하기 좋은 이 식당은, 넓은 주차장을 보유하고 있으며 입식 테이블과 좌식 테이블을 모두 갖추고 있어 다양한 고객의 취향을 만족시킵니다.

 

신선한 재료와 정갈한 반찬, 그리고 친절한 서비스로 많은 방문객들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

생방송 투데이 해남 보리숭어 요리 식당 정보

 

 

 

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