생방송 투데이 3633회
2024년 10월 22일 화요일 방송
외국인의 밥상
오스틴을 사로잡은 맛!
황태 비빔막국수 한 상
오늘 생방송 투데이 외국인의 밥상에서는 오스틴이 강원도 횡성으로 향합니다.
오스틴의 입맛을 사로잡은 곳은 막국수집이라는데요!
강원도 횡성의 이 맛집은 황태 비빔막국수(명태 비빔막국수)로 유명하며, 황태비빔막국수는 쫄깃한 황태와 매콤한 양념이 메밀면과 완벽하게 어우러지는 요리입니다.
황태 무침은 양념이 진하고 깊은 맛을 가지고 있어 따로 식초나 설탕을 추가하지 않아도 충분히 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
이 막국수는 새콤달콤보다는 꾸덕한 양념의 특징을 가지고 있으며, 차가운 육수를 부어 물막국수로도 즐길 수 있어 다양한 방식으로 먹는 재미가 있어요.
많은 방문자들이 황태비빔막국수와 함께 수육을 꼭 곁들여 먹는 것을 추천하는데요.
이곳의 수육은 매우 부드럽고 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑해, 막국수와 함께 먹으면 최고의 조합이라고 평가받고 있습니다.
특히 수육은 고기를 살짝 쌈장이나 마늘 양념과 함께 즐기면 입에서 살살 녹는 식감이 일품이라고 해요.
가게는 오래된 분위기지만 내부가 깔끔하며, 주차 공간도 잘 마련되어 있어 방문하기 편리합니다.
웰리힐리파크와 같은 주변 명소에서 들러 여유롭게 식사하기 좋은 곳으로도 추천받고 있습니다.
<촬영식당정보>
- 광암막국수
- 주소: 강원 횡성군 우천면 경강로 2885
- 연락처: 033-342-2693
- 명태비빔막국수 9,000원, 수육(중) 30,000원
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