생방송 투데이 3629회
2024년 10월 16일 수요일 방송
한우물의 법칙
철저한 계산, 감동의 맛!
국물 닭볶음탕
창원 마산 양덕동에 위치한 이 닭볶음탕 맛집은 하루 20마리 한정으로 국물 닭도리탕을 제공하며,
모든 요리가 압력솥에서 조리되기 때문에 재료가 부드럽게 익고 맛이 깊습니다.
이곳은 마늘과 부추, 버섯이 듬뿍 들어간 양념으로 매콤하고 담백한 국물을 자랑하며,
감자, 떡, 감자수제비 등의 다양한 사리를 추가해 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
사람들은 특히 국물에 남은 양념을 활용한 셀프 볶음밥을 강력 추천하는데,
감자와 밥을 비벼 먹으면 깊은 맛을 더 느낄 수 있습니다.
또한 깍두기와 궁채 장아찌 같은 밑반찬도 함께 제공되어 다양한 맛을 동시에 즐길 수 있는 점이 인상적입니다.
이 식당은 인근 지역 주민들에게도 인기가 높고,
사장님의 세심한 요리와 깔끔한 가게 관리로 높은 평가를 받고 있습니다.
예약을 추천하는 이유는 조리 시간이 20분 이상 걸리기 때문인데,
미리 예약하면 대기 시간 없이 바로 맛볼 수 있습니다.
특히 닭고기의 부드러운 식감과 잡내 없는 깔끔한 맛이 매력적이며,
닭다리 살이 쉽게 발라질 정도로 조리되어 있어 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.
<본질 닭도리탕>
주소: 경남 창원시 마산회원구 양덕남2길 2 1층
전화: 0507-1437-4223
국물닭도리탕(2~3인) 30,000원
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