6시 내고향 전남 완도 재래식 전복 주문

 

6시 내고향 8142회

2024년 10월 17일 목요일 방송

 

 

 

전남 완도

재래식 전복

 

 

 

 

 

 

전남 완도는 국내 전복 생산의 중심지로, 국내 양식 전복의 70~80%를 담당하고 있습니다.

 

 

완도에서는 청정한 바다 환경과 풍부한 해조류를 기반으로 전복을 키우며, 자연스럽게 해조류를 먹고 자라난 전복은 높은 품질을 자랑합니다.

 

 

특히, 양식 전복 중에서도 전통 방식으로 키운 ‘재래식 전복’이 주목받고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

재래식 전복은 현대적인 시설을 사용하는 대신, 전복이 서식하는 자연 환경을 최대한 활용하여 기르는 방식입니다.

 

 

어민들은 수온과 먹이의 섭취를 세밀하게 조절해 전복의 성장을 돕고,

 

 

특히 여름철 수온이 상승할 때는 산소 부족을 방지하기 위해 먹이량을 줄이는 등 섬세한 관리가 필요합니다.

 

 

또한, 완도에서는 다시마와 미역이 전복의 주된 먹이로 사용되며, 이들 해조류는 완도 앞바다에서 직접 재배되어 전복이 천연 먹이를 섭취할 수 있는 환경이 갖춰져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이렇게 자연의 흐름에 맞추어 키운 재래식 전복은 신선도와 식감이 뛰어나며,

 

 

완도의 전복은 2018년 ASC 인증을 받으며 지속 가능한 양식 관행을 전 세계에 알렸습니다.

 

 

 

 

 

 

완도는 전복을 이용한 다양한 요리와 건강식품 개발에도 힘쓰고 있으며,

 

 

이를 통해 국내뿐만 아니라 해외 시장으로도 완도 전복의 우수성을 확장해 나가고 있습니다.

 

 

 

---

 

 

 

<촬영업체정보>

 

전복수산

 

주소: 전라남도 완도군 보길면 선창길 14

 

전화: 061-553-1201

 

재래식전복 스마트스토어 주문: https://smartstore.naver.com/seafairy

 

 

 

---

 

 

 

 

 

 

 

 

재래식전복 주문