TV 조선
식객 허영만의 백반기행 244회
2024년 4월 21일 일요일 방송
아래에서 방송에서 소개된 업체 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :)
단아하다♥
근교 광주 밥상
사랑 듬뿍 담긴 맛집의 향연
백반기행 경기도 광주편에서 식객 허영만 님과 게스트 오윤아님이 방문한 이 보리밥집은 보리밥과 청국장, 된장, 고추장 등 전통 재래식 방식으로 직접 담근 장류와 다양한 반찬을 제공하는 곳으로 유명합니다.
특히 보리밥 정식과 보리굴비정식, 영양솥밥, 그리고 다양한 한식 메뉴들이 매력적으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이곳은 SBS 생방송 투데이에도 소개될 정도로 유명하며, 특히 근처 골프장 손님들에게도 인기가 많습니다.
주요 메뉴로는 영양솥밥과 보리굴비정식, 그리고 특정식이 있습니다. 이 메뉴들은 전통 한식의 맛을 잘 살린 것으로, 정성 들여 준비된 반찬들과 함께 제공됩니다. 특히 누룽지에 보리굴비를 곁들이면 그 맛이 일품이라합니다. 이런 전통적인 맛은 물론이고, 팥죽, 청국장, 소불고기, 두루치기, 두부무침, 석쇠구이 등의 메뉴도 전문점에 뒤지지 않는 깊은 맛을 자랑합니다.
이 보리밥집의 대표 메뉴로 청국장이 꼽히는데, 이곳의 청국장은 독특한 맛으로 자꾸 끌리는 매력이 있습니다. 반찬도 풍성하게 차려져 나오며, 누룽지 서비스도 훌륭합니다. 손님들은 특히 청국장의 깊은 맛과 함께 다양한 반찬들이 예술적으로 준비되어 있다는 점을 높이 평가합니다.
여러 리뷰에서 언급된 것처럼, 이 한식당은 보리밥 맛집이지만 다른 메뉴도 상당한 수준을 보여줍니다. 특히 보리굴비는 비린 맛이 전혀 없이 담백하고 맛있습니다. 또한, 음식들이 짜지 않고 적절한 간을 유지하며, 더덕구이 역시 특별히 맛있다고 합니다. 입덧이 심한 손님도 이곳에서는 밥을 맛있게 먹을 수 있었다고 할 정도로, 다양한 메뉴들이 고르게 좋은 평가를 받습니다.
이 한식당은 아침부터 손님이 많기로 유명하며, 김치 종류도 일정한 맛을 유지하며 항상 좋은 평가를 받습니다. 또한, 식사 후 입가심으로 나오는 식혜도 맛있어서 식사를 마무리하는 데 좋은 선택이 됩니다. 전반적으로, 다양한 메뉴와 풍성한 반찬, 그리고 전통적인 맛을 자랑하는 이 한식당은 경기도 광주에서 꼭 가봐야 할 맛집 중 하나로 꼽힙니다.
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