반응형 잎새만두1 오늘N 위대한 일터 대구 잎새만두 손만두 오늘N 2365회2024년 10월 30일 수요일 방송 위대한 일터 없어서 못 판다! 신바람 만둣집 대구 달서구에 시장 골목을 평정한 만두 가게가 있습니다! 바로 ‘잎새 만두’인데요, 만두 모양이 나뭇잎을 본뜬 잎새 모양이라 이름도 그렇게 지었답니다. 주인장 이순자(58) 씨의 손끝에서 탄생하는 만두가 하루에 약 600개나 되는데도 없어서 못 팔 정도로 인기랍니다. 일할 때마다 힘이 솟는다는 주인장, 만두 빚으랴 손님 맞으랴 배달하랴 정말 쉴 틈이 없으시대요. 그래도 열심히 일할수록 오히려 힘이 더 솟는다고 하시네요. 주인장의 일터에는 남편과 아들이 함께하고 있습니다. 주인장과 아들은 반죽과 만두 빚기, 손님 응대를 맡고 있고, 남편은 만두소 준비를 담당한답니다.. 2024. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
