반응형 여경래1 생생정보 중식 대가 여경래 중식 파인다이닝 레스토랑 생생정보 2132회2024년 9월 23일 월요일 방송 대가의 일급정보 전설의 칼잡이, 50년 중식 칼질 대가 생생정보 대가의 일급정보에서 소개된 이곳은 한국의 중식 요리 대가 여경래 셰프가 운영하는 파인다이닝 중식당으로, 미식가들 사이에서 꾸준히 명성을 이어가고 있는 곳입니다. 여경래 셰프는 세계 중국요리협회 부회장과 한국 중식연맹 회장을 겸하고 있으며, 그의 요리는 북경, 광동, 사천 등 다양한 중국 지역의 정통 요리를 아우릅니다. 이는 특정 지역 요리에 한정되지 않은 폭넓은 중식 문화를 보여주는 것이 특징이죠. 이곳의 상호 또한 전통 중식의 정신을 담고 있는데, 유명한 중화요리 4대 문파 중 하나인 '홍보석'에서 유래되었습니다. 레스토랑은 서울 강남구 노보텔 앰배서더 호텔.. 2024. 9. 23. 이전 1 다음 반응형
