반응형 동네한바퀴49 동네한바퀴 영양 부녀 양항 약수 토종닭백숙집 촬영지 정보 동네 한 바퀴 283회2024년 8월 24일 토요일 방송 만점이다 - 경상북도 영양 영양군은 면적의 86%가 산이고, 경북에서 가장 높은 고지에 있어 대자연의 품에 둘러싸인 곳이다. 파란 하늘을 지붕 삼고, 푸른 산천을 벗 삼는 이웃들 역시 자연을 닮아있다. 적은 인구의 소도시기에 더욱 알차고 알알이 여문 283번째 여정은 경북 영양으로 떠난다. 어쩌다 사장 부녀가 만드는 약수 백숙 양항리에 있는 약수는 철분이 많아 톡 쏘는 맛이 일품이며, 이 약수로 백숙을 만드는 가게가 있습니다. 어머니가 13년 동안 운영해온 백숙집은 건강 악화로 문 닫을 위기에 처했으나, 아버지와 딸이 함께 2년째 운영 중입니다. 딸은 요리에 서툴지만, 아버지의 보살핌 속에서 토종닭, 약초, 채.. 2024. 8. 24. 동네한바퀴 영양 두들마을 음식디미방 촬영지 정보 동네 한 바퀴 283회2024년 8월 24일 토요일 방송 만점이다 – 경상북도 영양 영양군은 면적의 86%가 산이고, 경북에서 가장 높은 고지에 있어 대자연의 품에 둘러싸인 곳이다. 파란 하늘을 지붕 삼고, 푸른 산천을 벗 삼는 이웃들 역시 자연을 닮아있다. 적은 인구의 소도시기에 더욱 알차고 알알이 여문 283번째 여정은 경북 영양으로 떠난다. 360여 년 전 반가 부녀자들의 필독 조리서 두들마을은 360여 년 전 조선 후기 유학자 석계 이시명 선생과 그의 부인 장계향 선생이 터를 잡아 형성된 마을입니다. 장계향 선생은 후손을 위해 일흔이 넘은 나이에 이라는 조리서를 집필하였습니다. 은 1600년대 조선 중후기 양반가의 식문화와 146가지 요리법을 소개한 최초의 한글 .. 2024. 8. 24. 동네한바퀴 영양 김동환 작가 솟대 나무공방 촬영지 정보 동네 한 바퀴 283회2024년 8월 24일 토요일 방송 만점이다 경상북도 영양 영양군은 면적의 86%가 산이고, 경북에서 가장 높은 고지에 있어 대자연의 품에 둘러싸인 곳이다. 파란 하늘을 지붕 삼고, 푸른 산천을 벗 삼는 이웃들 역시 자연을 닮아있다. 적은 인구의 소도시기에 더욱 알차고 알알이 여문 283번째 여정은 경북 영양으로 떠난다. 자연과 사람을 잇는 하늘의 메신저, 솟대 영양 곳곳에서 볼 수 있는 솟대들을 제작한 입암면 토박이 김동환 작가는 마당 솟대와 장식용 일월산 솟대를 주로 만듭니다. 그가 사용하는 나무는 직접 간벌하여 2-3년 동안 자연 상태에서 건조시킨 특별한 나무입니다. 벌레가 나무에 길을 만들어 자연스러운 탈피가 이루어지고, 나무가 자연의 색을 입을 때까.. 2024. 8. 24. 동네 한 바퀴 영양 포산마을 고추죽 도시락 이귀순 여사 동네 한 바퀴 283회2024년 8월 24일 토요일 방송 만점이다 경상북도 영양 행복고도 600고지 포산마을의 고추죽 도시락 포산마을은 사람이 가장 편안하게 느낀다는 600고지에 위치한 오지 마을로, 10가구 14명이 거주하고 있습니다. 이곳은 적은 강우량과 풍부한 일조량 덕분에 맛과 향이 뛰어난 영양 고추로 유명합니다. 특히, 포산마을은 고도가 높아 일교차가 커서 고추가 더욱 맛있게 익어가는 곳입니다. 영양 포산마을 고추 구매하러가기 예전에는 먹을 것이 부족해 잘게 다진 고추에 밀가루를 풀어 만든 고추죽이 마을의 주요 음식이었으나, 이제는 포산마을의 명물로 자리 잡았습니다. 현재는 다진 고기, 버섯, 찹쌀을 넣어 더욱 풍부한 맛과 모습을 가진 고추죽이 되었습니다. .. 2024. 8. 24. 동네한바퀴 영양 막걸리 디저트 양조장 카페 촬영 정보 동네 한 바퀴 283회2024년 8월 24일 토요일 방송 만점이다 - 경상북도 양양 새로 빚는 100년의 세월, 영양양조장 카페 영양양조장은 산이 높고 물이 좋아 술맛도 좋기로 유명했던 곳입니다. 1915년에 설립되어 반세기 넘게 영양군민의 희로애락을 함께한 양조장이었지만, 2018년 경영난으로 폐업하였습니다. 하지만 주민들의 노력 덕분에 2022년에 카페로 재탄생했습니다. 건물의 양식을 그대로 살린 인테리어로 묵은 공간의 더께를 털어내고, 카페로 개장한 이후 많은 손님들의 발길이 이어졌습니다. 정감 있는 분위기 속에서 막걸리 타르트, 막걸리 푸딩, 막걸리 스무디 등 이색적인 막걸리 디저트를 통해 양조장의 역사를 이어가고 있습니다. 이 카페는 여전히 모든 사람들의 사랑방으로 역할하고.. 2024. 8. 24. 동네 한 바퀴 부산 자매 구이용 저염 명란 주문, 명란빵 카페 촬영지 정보 동네 한 바퀴 282회2024년 8월 17일 토요일 방송 뜨거움을 품다 - 부산 사하구 행복은 단짠단짠? 명란 가족을 만나다! 허지선 허동관 자매 부산 사하구 인구는 약 30만 명. 전국 대부분의 도시가 그렇듯이 2030 인구가 점점 줄어들고 있습니다. 그런데 미국으로, 일본으로 유학을 떠났던 청년들이 고향 부모님 곁으로 돌아와 새로운 도전을 이어가고 있습니다. 명란 수입과 유통 사업을 하던 아버지의 건강이 악화하자 든든한 딸들이 그 곁을 지키며 다시 하나로 똘똘 뭉치게 됐다는 가족들. 허지선·허동관 자매는 함께 작은 식품회사를 차리고 아버지의 명란을 사들여 가공, 판매 사업을 시작했습니다. 구이용 저염 명란, 명란빵 등 각종 디저트에 도전하며 천천히 성장해 가고 있습니다. .. 2024. 8. 16. 동네 한 바퀴 부산 다대포 장어추어탕 문어삼합 딸기막걸리 노포 식당 촬영지 정보 동네 한 바퀴 282회2024년 8월 17일 토요일 방송 뜨거움을 품다 – 부산 사하구 3代째 이어지는 가족의 맛, 다대포 노포 식당 다대포 해변에서 3대째 한 자리를 지키며 명맥을 이어오는 노포 가게가 있습니다. 1대 시어머니가 전수해 준 레시피 그대로 만드는 장어추어탕과 막걸리, 남편이 직접 잡아 오는 생선회로 식당을 운영해 온 김순자 사장님. 7년 전 아들 내외가 식당 일을 넘겨받으면서 오랜 전통을 지켜오던 가게에 변화의 바람이 불었습니다. 부산 포구에 횟감으로 쓸 생선이 점점 줄어들자, 통발로 직접 잡은 문어를 핵심 식재료로 삼아 신메뉴 개발에 나선 아들과 막걸리 연구에 매진해 다양한 맛의 막걸리를 만들기 시작한 며느리. 그렇게 탄생한 문어삼합과 딸기 막걸리가 노포의 .. 2024. 8. 16. 동네 한 바퀴 부산 하단항 어촌계 까치복 맑은탕 밀키트 주문하는 곳 동네 한 바퀴 282회2024년 8월 17일 토요일 방송 뜨거움을 품다 - 부산 사하구 부산 서남단에 자리한 서부산의 중심지. 낙동강 물줄기가 남해와 만나는 천혜의 환경을 품은 사하구는 여름이 오면 해변에서는 즐거운 축제가 펼쳐지고, 가는 곳마다 낭만이 파도치는 동네다. 282번째 여정은 뜨거운 청춘의 계절을 만끽하러 부산광역시 사하구로 향한다. 도심 속 포구, 하단항의 복덩이를 만나다! 낙동강 줄기와 바다가 만나는 곳에 자리한 도심 속 작은 포구, 하단항입니다. 낙동강 하굿둑이 만들어지면서 그 많던 재첩과 웅어가 자취를 감추고, 고기잡이로 생계를 이어가던 어부의 설 자리 역시 점차 줄어들었는데요. 하지만 최근 낙동강 하구 일대 수온이 상승하는 등의 환경 변화로 하단어촌계에 복.. 2024. 8. 16. 동네 한 바퀴 음성 충청도 올갱이탕 다슬기해장국 맛집 KBS동네 한 바퀴 271회2024년 5월 18일 토요일 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 인연으로 이어지다 충청북도 음성군 북으로는 경기도, 동으로는 충주, 남으로는 괴산과 증평, 서로는 진천과 접하고 있는 충북 음성군. 이곳의 이름은 넓고 늘어진 성을 뜻하는 ‘잉홀’에서 유래되었어요. 다양한 지역의 사람들이 모여 사는 ‘지역의 중간지대’로 알려져 있죠. 1960년대에는 전국 금 생산량의 절반을 차지하던 금광이 있었고, 한때는 고추와 수박을 주요 농산물로 생산하던 농업 지역이었어요. 지금은 수도권과 인접해 큰 공업단지를 이루며 중부내륙의 산업도시로 자리 잡고 있어요. 더 많은 사람들이 이곳에서 새로운 삶과 문화를 만들어가고 있답니다. .. 2024. 5. 18. 동네 한 바퀴 음성 수리산 십전대보 오리백숙 식당 시골농부 자연밥상 KBS동네 한 바퀴 271회2024년 5월 18일 토요일 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 인연으로 이어지다 충청북도 음성군 북으로는 경기도, 동으로는 충주, 남으로는 괴산과 증평, 서로는 진천과 접하고 있는 충북 음성군. 이곳의 이름은 넓고 늘어진 성을 뜻하는 ‘잉홀’에서 유래되었어요. 다양한 지역의 사람들이 모여 사는 ‘지역의 중간지대’로 알려져 있죠. 1960년대에는 전국 금 생산량의 절반을 차지하던 금광이 있었고, 한때는 고추와 수박을 주요 농산물로 생산하던 농업 지역이었어요. 지금은 수도권과 인접해 큰 공업단지를 이루며 중부내륙의 산업도시로 자리 잡고 있어요. 더 많은 사람들이 이곳에서 새로운 삶과 문화를 만들어가고 있답니다. .. 2024. 5. 18. 동네 한 바퀴 음성 100년 막걸리 양조장 KBS동네 한 바퀴 271회2024년 5월 18일 토요일 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 인연으로 이어지다 충청북도 음성군 북으로는 경기도, 동으로는 충주, 남으로는 괴산과 증평, 서로는 진천과 접하고 있는 충북 음성군. 이곳의 이름은 넓고 늘어진 성을 뜻하는 ‘잉홀’에서 유래되었어요. 다양한 지역의 사람들이 모여 사는 ‘지역의 중간지대’로 알려져 있죠. 1960년대에는 전국 금 생산량의 절반을 차지하던 금광이 있었고, 한때는 고추와 수박을 주요 농산물로 생산하던 농업 지역이었어요. 지금은 수도권과 인접해 큰 공업단지를 이루며 중부내륙의 산업도시로 자리 잡고 있어요. 더 많은 사람들이 이곳에서 새로운 삶과 문화를 만들어가고 있답니다. .. 2024. 5. 18. 동네 한 바퀴 음성 홍삼 타르트 카페 6년근 홍삼액 택배 주문하는 곳 KBS동네 한 바퀴 271회2024년 5월 18일 토요일 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 인연으로 이어지다 충청북도 음성군 북으로는 경기도, 동으로는 충주, 남으로는 괴산과 증평, 서로는 진천과 접하고 있는 충북 음성군. 이곳의 이름은 넓고 늘어진 성을 뜻하는 ‘잉홀’에서 유래되었어요. 다양한 지역의 사람들이 모여 사는 ‘지역의 중간지대’로 알려져 있죠. 1960년대에는 전국 금 생산량의 절반을 차지하던 금광이 있었고, 한때는 고추와 수박을 주요 농산물로 생산하던 농업 지역이었어요. 지금은 수도권과 인접해 큰 공업단지를 이루며 중부내륙의 산업도시로 자리 잡고 있어요. 더 많은 사람들이 이곳에서 새로운 삶과 문화를 만들어가고 있답니다. .. 2024. 5. 18. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
