반응형 달래장1 극한 직업 충남 태안 달래장 공장 EBS 극한 직업 803회 2024년 4월 20일 토요일 방송 아래에 방송에서 소개된 업체 정보를 알려드렸습니다! :) 봄에 먹는 보약 나물 전쟁 ◼︎ 봄 제철 나물 봄이 되어 꽃이 만개하면 식탁에서 빠질 수 없는 것이 있습니다. 바로 봄 제철 나물인데요! 나물에는 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 봄에 먹는 보약이라고도 불립니다. 특히, 향긋한 달래, 지리산 자락의 정기를 담은 각종 산나물, 부드러운 식감으로 사랑받는 고사리 등이 잠들었던 입맛을 깨우죠. 밥상 위에 봄을 찾기 위해 구슬땀을 흘리는 분들을 만나볼까요? ◼︎ 하루 최대 생산량 4,000개! 달래장 공장 충남 태안에서는 봄나물의 대표주자인 달래 수확이 한창입니다. 달래는 6월 말에 파종하여 약 9개월 동안 해풍을 맞으며 자란 후 3월 초부터 .. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
