생생 정보마당 성공의 한 수 수제한과 전통간식 유자오란다 찹쌀유과

 

생생 정보마당 1650회

2024년 10월 15일 화요일 방송

 

 

 

성공의 한 수

 

 

 

손끝에서 탄생하는 맛과 멋 
30년 전통 수제간식

 

 

 

 

 

 

 

이 전통 간식 전문점은 강원도 정선에서 30년의 오랜 역사를 자랑하며, 손수 만든 전통 간식들로 잘 알려져 있어요.

 

 

특히 오란다, 유과, 약과 같은 옛 간식들을 직접 만들어 판매하는데, 이곳의 모든 간식들은 하나하나 정성스럽게 만들어져 그 맛과 품질이 뛰어나다는 평가를 받고 있답니다.

 

 

 

 

1. 오란다

 

 

이곳에서 만드는 오란다는 고소한 맛이 일품이에요.

 

 

쌀로 만든 기본 반죽에 땅콩과 꿀을 넣어 바삭하게 튀겨내는데, 바삭하면서도 입안에 달콤함이 퍼져 그 맛이 중독적이에요.

 

 

오란다는 옛날부터 아이들의 간식으로 인기를 끌었던 만큼, 그 맛이 익숙하면서도 유행을 타지 않아 많은 사람들에게 사랑받고 있죠.

 

 

 

 

2. 유과

 

 

유과는 한국의 전통 명절이나 큰 행사에서 빠질 수 없는 대표적인 전통 간식이죠.

 

 

이곳의 유과는 찹쌀을 발효시키고 튀겨내어 꿀과 참깨 가루를 묻혀 만들어지는데, 유과 특유의 부드럽고 바삭한 식감과 달콤한 맛이 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지며 깊은 여운을 남겨요.

 

 

그 맛이 강원도 정선의 신선한 재료로 만들어져 더욱 특별하게 느껴진답니다.

 

 

 

 

3. 약과

 

 

약과는 한국의 전통 간식 중에서도 오랜 역사를 가진 간식이에요.

 

 

밀가루 반죽에 참기름과 꿀을 넣어 튀겨낸 후 오랜 시간 숙성시켜 그 깊은 맛을 내는데, 이곳의 약과는 고소하면서도 쫀득한 식감이 특징이에요.

 

 

한입 베어 물면 약과에서 풍기는 달콤한 꿀 향과 견과류의 고소함이 절묘하게 어우러져 전통의 맛을 그대로 느낄 수 있답니다.

 

 

 

 

4. 재료와 손맛

 

 

이곳의 전통 간식들은 신선한 재료와 손맛을 중요시해요.

 

 

유기농 쌀과 강원도산 꿀 등 지역에서 자란 재료들을 아낌없이 사용하여 정성과 품질을 고루 담아내고 있어요.

 

 

또한, 모든 간식은 주문을 받으면 바로 만들어 신선도를 유지하며, 인공 첨가물 없이 자연 그대로의 맛을 살리고자 노력하는 것이 특징이죠.

 

 

 

 

5. 포장 및 선물세트

 

이곳에서는 전통 간식을 고급스러운 포장에 담아 선물용으로도 판매하고 있어요.

 

 

명절이나 특별한 날에 가족이나 친지에게 선물하기 좋으며, 깔끔하게 포장된 전통 간식 세트는 받는 사람에게 정성과 따뜻함을 전할 수 있답니다.

 

 

전통 문양과 한지 포장지로 감싼 포장 세트는 단순한 선물 이상의 의미를 지니고 있어요.

 

 

강원도 정선의 이 전통 간식 전문점은 맛은 물론, 전통의 의미를 현대적으로 재해석하여 오랜 세월을 간직한 간식들을 신선하고 깔끔하게 제공하고 있어요.

 

 

옛맛을 현대에 맞게 다듬어 내놓는 만큼, 한 번쯤 찾아가서 전통 간식의 깊은 맛을 느껴보는 것도 좋을 것 같아요.

 

 

 

 

 

[30년 전통 수제간식 촬영정보]

 

아리곳간 : 네이버

 

 

<아리곳간>

 

 

✔️ 수제한과 택배 주문하기

 

 

주소: 강원도 정선군 정선읍 봉양7길 43

 

 

전화: 0507-1477-1348

 

 

 

 

사진

 

MBN 생생 정보마당

 

매주 월~금 아침 9시 30분 방송

 

 

 

 

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