생생정보 산마늘 명이나물 페스토 주문 문경 한식 디저트 카페

 

KBS

2TV 생생정보 2029회

2024년 4월 16일 화요일 방송

 

 

생생현장

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1년에 딱 한 달! 산마늘 채취 현장

 

문경 유일의 한식 디저트 매장입니다.

지역의 농산물과 이소희씨가 정성 담은 건강한 디저트를 구매할 수 있는 곳입니다.

 

이곳은 지역의 농산물, 그리고 건강한 우리나라의 농산물을 활용하여 언제나 건강하고 신선하게, 무엇보다 소비자의 행복한 삶을 위해 만들어 제공하고 있다고 합니다.

 

이곳의 명이(산마늘) 페스토는 직접 농장을 운영하고 있는 청년 여성 농업인 소희씨가 직접 재배한 명이나물을 사용하였으며 명이나물이 냉장보관 가능한 시기에만 한정으로 제품을 생산한다고 합니다.

 

 

[명이나물 페스토 활용 레시피]

1. 스테이크 소스

2. 샐러드 드레싱, 카프레제의 화룡점정

3. 바케트 빵이나 식빵에 얹어 카나페로 즐기기

4. 명이페스토 파스타

 

 

명이 페스토 택배 주문

 

 

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동네 한 바퀴 제천 보이차 박물관 보이차 생차 주문

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