반응형 찹쌀떡1 생활의 달인 은둔식달 상주 찹쌀떡 맛집 SBS 생활의 달인 932회 2024년 4월 22일 월요일 방송 아래에서 방송에서 소개된 업체 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 은둔식달 ◼︎ 상주 찹쌀떡 경북 상주에서 가장 오래되었다고 알려진 53년 전통의 찹쌀떡 가게가 있습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 달지 않은 단팥 맛이 일품인 이 가게는 전국적으로 소문이 나서, 일부러 상주까지 찾아오는 손님들도 있다고 합니다. 1대 사장인 아버지의 가업을 이어 2대 아들이 함께 찹쌀떡을 빚고 있는 이 가게는 상주의 특산물을 이용한 특별한 비법으로 쫀득한 식감을 자랑하는 찹쌀떡을 만들어냅니다. 두 부자가 전통을 고수해 정성껏 빚어내는 찹쌀떡의 노하우를 ‘은둔식달’에서 만나보았습니다. 50년이 넘는 전통을 가진 이 빵집은 수제 찹쌀떡으로 유명합니다. 찹쌀.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
