반응형 오죽비빔국수1 오늘 저녁 강릉 오죽헌 오죽비빔국수 오죽고기국수 맛집 MBC 생방송 오늘 저녁 2244회 2024년 4월 22일 월요일 방송 아래에서 방송에서 소개된 업체 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 오늘은 국수 먹는 날 대나무로 국수를? 오죽 비빔국수 봄을 즐기려는 상춘객들로 북적이는 강원도 강릉시에는 관광지만큼이나 많은 사람들이 찾는 국숫집이 있습니다. 이곳에서는 특별한 국수를 맛볼 수 있는데, 그 주인공은 검은 대나무인 오죽으로 만든 '오죽 비빔국수'입니다. 국수를 만드는 모든 과정에 오죽이 들어간다고 해도 과언이 아닌데요, 먼저 밀가루와 봉평 메밀가루에 오죽 추출물을 넣어 반죽해 면을 만듭니다. 오죽 추출물이 들어가서 전분 가루 없이도 면이 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 이 비빔국수는 오죽 찻물이 들어가 깔끔한 맛의 비빔 양념장과 오죽 찻잎을 넣고 끓인 .. 2024. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
