반응형 송악꽃꿀1 6시 내고향 제주 애월 백승철 송악꽃꿀 송악꿀 주문 6시 내고향 8151회2024년 10월 30일 수요일 방송 제주 애월 송악꽃꿀 제주 애월에서 생산되는 송악꽃꿀은 제주 송악이라는 자생식물의 꽃에서 채취한 특별한 꿀입니다. 송악은 제주를 비롯한 해안 지역에 자생하는 상록 덩굴식물로, 10월부터 11월에 꽃이 피며 다른 밀원 식물보다 수확 시기가 길어 소득 작물로서 경쟁력이 높은 것으로 평가됩니다. 송악꽃은 녹색 빛이 도는 노란색으로 피고, 꿀 생산량이 아까시나무보다 약 8배나 많아 경제적인 가치가 큽니다. 송악꿀은 깊고 독특한 풍미를 지니며, 병충해에 강해 무농약 재배가 가능해 건강 기능성 식품으로 주목받고 있습니다. 꿀의 향과 맛을 그대로 느끼기 위해 생으로 섭취하거나 요거트와 함께 먹기도 좋습니다. 송악꿀은 .. 2024. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
