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생생정보 생생현장 남원 추어탕 추어떡갈비 맛집 밀키트 주문 KBS 2TV 생생정보  생생현장추어의 맛있는 변신  2024년 11월 12일 화요일 방송      [남원 추어탕과 추어떡갈비 맛집 소개]    전라북도 남원시에 위치한 '현식당'은 1986년 개업 이후 40년 가까이 이어온 추어탕 전문점으로, 현지 주민들과 남원을 찾는 관광객들에게 오랜 시간 사랑받아온 곳입니다.    추어탕 거리에서도 손꼽히는 맛집으로 알려져 있으며, 오늘 생생정보 생생현장 코너에서 추어의 맛있는 변신 요리 식당으로 출연했답니다.  이곳의 매력은 깊은 국물 맛과 신선한 재료, 그리고 별미로 유명한 추어떡갈비에 있습니다.     [📋 대표 메뉴와 추천 요리] 🍲 추어탕 (12,000원) 현식당의 대표 메뉴인 추어탕은 직접 재배한 시래기와 된장을 사용해 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다... 2024. 11. 12.
한국인의 밥상 분저울마을 요리, 동궁사 지훈스님, 고광자 전통장 주문하는 곳 '맛味 스며들다 숨은 고수들의 초대' 촬영지 정보 한국인의 밥상 667회2024년 8월 22일 목요일 방송   맛味, 스며들다 - 숨은 고수들의 초대   뛰어난 솜씨와 경지를 취했음에도 자신을 드러내지 않고, 오히려 몸을 낮추어 주변의 삶을 풍요롭게 만드는 사람들이 있다! 어디에서나 볼 수 있지만, 그 어디에서도 볼 수 없는 숨은 고수들의 초대 고수들의 밥상, 그 맛味에 스며들다!    한국인의 밥상에는 수많은 고수들이 곳곳에 숨어있다. 그는 소소한 밥 한 끼 정성껏 지어내느라 당신의 평생을 바친 어머니일 수도 있고, 또 지나가는 길손도 그냥 보내지 않고 따뜻한 밥 한 그릇 대접하며 위로를 더하는 어느 촌부, 어느 사찰의 부엌일 수도 있다. 함께 어우러지는 밥상이기에 ‘고수의 밥상’은 예술이자 삶이며, 그리고 진한 정을 베푸는 나눔이다.    맛집으로 .. 2024. 8. 22.
백반기행 구혜선 남원 참게장 정식 TV조선 식객 허영만의 백반기행 243회 2024년 4월 14일 일요일 방송 맛의 오작교♥ 남원 밥상 반가의 멋이 담긴 남원의 맛, 밥도둑 참게장 구혜선 님이 '백반기행'에 역사상 가장 큰 가방을 메고 등장하여 모두의 관심을 끌었습니다. 그녀는 "만약의 상황을 대비해 다양한 아이템을 챙겨 다니는 편"이라며 현실판 보부상의 면모를 드러냈습니다. 평소 털털한 식성을 가진 구혜선 씨는 어렸을 때부터 흔한 반찬 투정 한 번 해본 적이 없다고 합니다. 그녀의 '최애' 음식은 '간장게장'인데, "갑각류 알레르기가 있음에도 '죽더라도 게장은 먹고 죽겠다'는 생각으로 약까지 복용하며 게장을 먹었다"고 말하며 눈물 젖은 게장 이야기를 전해 놀라움을 자아냈습니다. 이날 구혜선 님과 식객 허영만 님은 남원 광한루의 대표 맛.. 2024. 4. 14.
백반기행 구혜선 남원 나물밥 떡갈비 한정식 TV조선 식객 허영만의 백반기행 243회 2024년 4월 14일 일요일 방송 맛의 오작교♥ 남원 밥상 반가의 멋이 담긴 남원의 맛 오늘 백반기행에서는 꽃보다 아름다운 배우 구혜선과 함께 전라북도 남원의 향기로운 봄의 맛을 찾아 떠났습니다. 지리산 인근에서 찾을 수 있는 나물밥과 떡갈비가 맛있는 식당은 지리산 자락에 자리 잡고 있으며, 방문객들은 주로 등산 후 이곳을 찾는다고 합니다. 식당의 주인장들은 친절함으로 잘 알려져 있으며, 음식 또한 정성스럽고 건강한 맛으로 유명합니다. 특히 직접 재배한 재료를 사용하기 때문에 음식의 맛이 더욱 돋보인다고 합니다. 청국장, 나물비빔밥, 떡갈비 등 다양한 메뉴가 있으며, 이 중에서 청국장은 그 맛이 특별하다고 평가받고 있습니다. 나물비빔밥은 그 맛이 깔끔하고 건강한.. 2024. 4. 14.
백반기행 구혜선 남원 토종닭백숙 지리산 억새집 민박집 TV조선 식객 허영만의 백반기행 243회 2024년 4월 14일 일요일 방송 맛의 오작교♥ 남원 박상 맛이 굽이치는 지리산 품은 전북 남원, 이번엔 토종닭이다! 배우 구혜선 님이 백반기행에 출연, 허영만 님과 함께 전라북도 남원의 향기로운 봄의 맛을 찾아 떠났습니다. 그 중 주문과 동시에 잡는 지리산 토종닭으로 만든 지리산 명물 닭백숙을 먹으러 갔는데요. 보기만 해도 건강해지는 남원 농가의 맛, 어디일까요? 지리산의 한적한 팔랑 마을에 위치한 '억새집'은 200년의 역사를 자랑하는 이색적인 민박집입니다. 지리산의 강인한 억새로 지붕을 올려 '억새집'이라는 이름이 붙었습니다. 이곳에서 김채옥 할머니께서는 50년 이상을 보내셨으며, 그중 15년 이상은 식당과 민박집을 운영하고 계십니다. 대표 메뉴인 토종 씨.. 2024. 4. 14.
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