반응형 김대호3 오늘 저녁 김대호 제주 향토 음식점 접짝뼈국 괴기반 현지인 맛집 MBC생방송 오늘 저녁 2260회2024년 5월 15일 수요일 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 김대호의 주말N 잔칫날에 신랑 신부가 먹던 제라진 맛? 제주 출장도 어느덧 마지막에 이른 김대호 아나운서. 아쉬움을 달래기 위해 현지인 맛집을 찾았습니다. 바로 제주 토박이 사장님이 운영하는 제주 향토음식점입니다. 가난했던 시절 마을에 잔치를 치를 때 손맛 좋던 할머니가 요술을 부리듯 뚝딱 만들어내던 음식이 그리워 제주 향토 음식점을 시작하게 됐다는 김효관 사장님. 특히 제주도식 돼지 갈비탕으로 불리는 접짝뼈국이 이곳의 시그니처 메뉴입니다. 여기에 찹쌀이 들어간 제주 전통 순대부터, 족발과 두부, 무를 가득 넣어 만든 빙떡까지 '괴기.. 2024. 5. 15. 오늘 저녁 김대호 제주 대왕 갈치조림 해산물 식당 MBC생방송 오늘 저녁 2255회2024년 5월 8일 수요일 방송 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 김대호의 주말N 제주 바다를 담은 종합선물세트 5월 가정의 달을 맞아, 제주의 가족 외식 명소를 찾은 대호 아나운서는 모둠 세트를 주문하면 6가지 해산물 요리가 줄줄이 나와 대가족이 와도 각자 원하는 메뉴를 고를 수 있다고 소개했습니다. 생전복에 불맛을 제대로 입힌 전복구이, 매장에서 직접 담가 36시간 숙성한 딱새우 게장, 고소한 고등어구이, 담백하고 시원한 해산물 뚝배기, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 갈치구이까지 푸짐한 메뉴가 나옵니다. 이 모든 요리의 화룡점정은 커다란 철판에 담긴 갈치조림입니다. 크기만 해도 1m에 달하는 제주산 대왕 .. 2024. 5. 8. 오늘 저녁 김대호 제주도 제주공항 고기국수 맛집 MBC생방송 오늘 저녁 2246회2024년 4월 24일 수요일 방송 아래에서 방송에서 소개된 업체 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 김대호의 주말N 오픈런 필수! 베지근한 맛의 정체는? 슈트를 입지 않고 편안한 사복을 입은 김대호 아나운서가 활주로 런웨이 대신 제주에서 맛있는 음식들을 즐기기 위해 먹부림 출장에 나섰습니다. 공항에 도착하자마자 가장 먼저 찾은 곳은 제주 특유의 맛을 자랑하는 고기국수 식당이었습니다. 고기국수는 원래 제주에서 잔칫날에 손님들에게 대접하는 음식으로, 돼지 사골 육수에 수육을 올려주는 제주 향토 음식입니다. 이 식당을 운영하는 김석영(45), 박보라(42) 부부는 제주의 전통 레시피를 그대로 지키고 있다는 자부심으로 .. 2024. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
