정보마당 전주 된장짜장, 수원 크림짬뽕

 

MBN

생생 정보마당 1567회

2024년 5월 2일 목요일 방송

 

 

 

아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :)

 

 

밥상 BIG 매치

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상상 그 이상! 노란 짜장 vs 하얀 짬뽕?

 

1. 전주 노란 짜장 - 된장짜장

 

이 중식당에서 제공하는 된장 짜장은 전주의 특별한 메뉴 중 하나로 알려져 있습니다. 이 된장 짜장면은 해산물과 야채가 풍부하게 들어가고, 진한 된장 베이스의 소스가 특징입니다. 적당한 된장의 향과 약간의 매콤함이 조화를 잘 이룬다고 합니다.

 

면과 소스는 분리되어 제공되며, 소스를 면에 조금씩 뿌려가며 먹는 것이 추천됩니다. 이 메뉴는 전통적인 짜장면과는 다른 독특한 맛을 제공하여, 방문객들에게 새로운 경험을 선사합니다.

 

 

전주 된장짜장 중국집 위치

 

 

2. 수원 하얀 짬뽕 - 크림짬뽕

 

이곳은 수원에 위치한 중국식당으로, 크림짬뽕이 특히 인기 있는 메뉴입니다. 이 식당은 "생생정보통"에도 소개된 적 있는 맛집으로 알려져 있습니다. 크림짬뽕은 전통 짬뽕에 크림을 가미한 독특한 요리로, 고소하면서도 칼칼한 맛이 특징입니다. 또한, 면은 초록색으로 제공되어 시각적으로도 매력적입니다.

 

 

크림짬뽕에서 면이 초록색인 이유는 클로렐라 면을 사용하기 때문입니다. 클로렐라는 영양가가 높은 조류의 일종으로, 면에 독특한 초록색을 부여합니다. 이는 음식에 독특한 시각적 매력을 더할 뿐만 아니라 클로렐라의 건강상 이점을 포함시켜, 일반 면보다 영양적으로 더 우수한 선택이 됩니다.

 

 

식당은 널찍하고 셀프바도 마련되어 있어 방문객들이 직접 반찬을 선택할 수 있는 점도 매력 포인트입니다. 다양한 메뉴가 있으나, 크림짬뽕 외에도 해산물 짬뽕, 탕수육, 마파두부덮밥 등이 인기 있습니다. 특히, 크림짬뽕은 그 맛이 파스타와 비슷하면서도 짬뽕의 특색을 잘 살려 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

수원 크림짬뽕 중국집 위치

 

 

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오늘 저녁 김포 화교 옛날 짜장면 중국집

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